3個枸杞食療方，補腎生精的天賜良方！

中醫認為，人體的五臟六腑、經絡氣血達到統一協調時，人體中的精、血、津液才會生生不息。而精，就是我們所說的腎精，只有它正常生化運行，才能滋養全身臟腑。

如果腎中精氣不足，就不能將水谷精微等輸送到全身各處，人體內臟功能隨之失調，體質減弱，從而讓人感到：性機能減退、大腦思維不靈活、腸道機能不能正常運轉等，最終出現自我感覺乏力、頭身困重、夜尿頻數、失眠多夢、男子陽痿不舉、女子宮冷不孕等腎虛癥狀。

所以，腎是上天賦予每個人健康的「本錢」，想要健康活到天年，首先就要學會「先天之本」——腎的保養。

枸杞：補腎生精的天賜良藥

《本草綱目》記載：「枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。」中醫常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、頭昏多淚、消渴、遺精等病症。

養腎食為先，「葯補不如食補」，尤其像枸杞這樣葯食同源、益肝補腎的中藥材，每天放入飯菜中，可起到很好的補養作用。

尤其乾燥寒冷的冬季，每天用枸杞配伍一些食材或藥材，有助於人體陽氣生長，抵禦寒冷。下面介紹3種枸杞食療方：

食療方一：枸杞燉羊肉

【做法】取羊肉1000克，整塊放入開水鍋內煮透，撈出用冷水洗凈，切成3厘米長的方塊，鍋熱後放羊肉，用薑片煸炒，烹入料酒熗鍋，炒透後一齊倒入沙鍋內，放入枸杞子20克以及蔥鹽等佐料，鍋開後加蓋，用小火燉，至羊肉熟爛為好。

食療方二：抗衰養顏湯

【原材料】雞腿肉60克，豬腰一對，魚鰾膠12克，枸杞子15克，生薑、精鹽適量。

【做法】將用料洗凈，魚鰾膠泡軟，豬腰去筋膜洗凈，加水適量，文火煮約兩小時，加精鹽調味即可，吃肉喝湯，隨量食用。

【功效】本葯膳可旺氣血，去皺紋，美顏容，適用於體弱早衰及中老年人體虛畏寒、婦女產後貧血等。

食療方三：杞麥蒸仔雞

【原材料】枸杞子15克，麥冬30克，仔母雞1隻，蔥、生薑、精鹽、料酒、胡椒面、味精各適量。

【做法】將仔母雞洗凈，蔥切成段，姜洗凈後切片；將仔母雞放入開水鍋中稍煮，撈出後放涼水中沖洗乾淨，瀝盡水分；將枸杞子、麥冬裝入雞腹內，再將雞腹部朝上，放入盆中，再加蔥、生薑、精鹽、料酒、胡椒面，將盆蓋好，上籠蒸兩小時左右取出，揀去薑片、蔥段，再加入味精，調好味即可。

【功效】此膳有滋腎養陰、補虛生精的作用，適用於房勞過度所致腎精虧虛、體虛乏力、腰膝酸軟、頭暈目眩等症。

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