美味的下午茶自己做!你會嘗到不一樣的風味哦!
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02-07
美味的下午茶自己做!你會嘗到不一樣的風味哦!有時親朋好友不請自到,家裡又沒啥吃的招待客人,不如跟著樂家幫一起做一些快手又沒有廚藝的小零食,或者做份百吃不厭的披薩吧。
藍莓醬水果披,需要的材料:高筋麵粉150克、牛奶90克、酵母2克、鹽2克、糖10克、玉米油10克、藍莓醬適量、火龍果半個、獼猴桃1個、香蕉1根、芝士適量。
先準備製作披薩餅底的材料。將酵母用溫牛奶化開,麵粉中,加入鹽、糖、玉米油,水用筷子攪拌成絮狀。用手揉面,揉成光滑的麵糰。搭濕布,放置溫暖處進行發酵。當麵糰發酵至兩倍大時,用手指沾麵粉,輕輕地在麵條上扎個洞,麵糰不回縮、不塌陷即可。準備水果配料,火龍果切小塊、獼猴桃切薄片、香蕉切薄片。
披薩盤抹油,將發酵好的麵糰,用擀麵杖擀成與盤底一樣大小的餅底,把餅皮鋪進去。用叉子叉小孔。披薩餅底均勻的抹一層藍莓醬。均勻的鋪上水果顆粒。烤箱提前預熱,上下火180度烤15分鐘。15分鐘後取出披薩,均勻地撒一層芝士碎。再入烤箱烤10分鐘左右,上色滿意即可。
香酥芝麻棒,需要的主要材料:普通麵粉90克,雞蛋1個,玉米油10克,白芝麻(生)40克,牛奶10克,鹽1克。
食材備好,麵粉加入一個雞蛋一勺油一小勺鹽拌勻,和成麵糰餳發30分鐘,擀成厚片切成細條,沾濕牛奶,粘上芝麻,放入5成熱的油鍋里用中火炸制,炸至金黃色撈出,超級酥脆好吃極了。
美味的下午茶自己做!你會嘗到不一樣的風味哦!再配上一杯濃濃的紅潤花膠粉飲品,又是健康元氣滿滿的一天。
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