胡椒的功效與作用

1、下氣

胡椒有很好的下氣功效。據《本草便讀》：胡椒能宣能散、開豁胸中寒痰冷氣，雖辛熱燥散之品而又極能下氣，故食之即覺胸膈開爽。

2、消痰

胡椒還有消痰的功效。《唐本草》：主下氣、溫中去痰，除臟腑中風冷。肺寒痰多的人可將白鬍椒加入羊肉湯，以溫肺化痰。

3、溫中散寒

胡椒性溫熱，善於溫中散寒，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，並可促使發汗，治療風寒感冒。

4、助消化

胡椒的功效與作用里還有助消化，胡椒的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩、助消化；其芳香的氣味能令人們胃口大開、增進食慾。

5、解食物毒

食物陳腐，誤食中毒或食毒蕈，皆可用胡椒以解其毒。而且有胡椒的菜肴不易變質，說明胡椒還有防腐抑菌的作用。以上內容就是胡椒的功效與作用了。

功德迴向

願以此功德 莊嚴佛凈土

上報四重恩 下濟三途苦

若有見聞者 悉發菩提心

盡此一報身 同生極樂國

寺院理念

善心善行：倡導公共文明

文明敬香：一人燒一支香

垃圾不落地，你我都得利

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