達芬奇再世？歐洲設計大師推出聯名廚具，奇特造型只為做好一道菜

亞歷山德羅·門迪尼（Alessandro Mendini）生於 1931 年，是義大利國寶級後現代主義設計大師，被譽為「達芬奇再世」。老先生 87 歲高齡依然保持著旺盛的創造力，近期與義大利著名家居品牌 Alessi 合作推出了一款別出心裁的煎蛋專用鍋。

這款小小的合金煎鍋足以顛覆絕大多數人對「鍋」這個詞的印象。兩個大大的曲線造型手柄看上去十分搶戲，彷彿由鍋內的煎蛋蕩漾開來，極具靈動美感。此外，光可鑒人的鍋蓋上也配有與鍋柄造型相呼應的手柄。

一次最多只能煎兩個蛋，小到可以放在盤子上——沒錯，這才是此鍋的正確打開方式。煎蛋不用出鍋，端起鍋來直接擺盤，讓大師手筆點亮整個餐桌。

門迪尼透露了設計歷程：他苦惱於自己煎不好蛋，為此專門諮詢美食達人，並與名廚 Alberto Gozzi 一起研究了從中世紀到文藝復興時期再到現今社會的「煎蛋史」，綜合考慮了金屬組合、鍋體厚度、烹飪時間、與火焰之間的距離等諸多影響因素。因此，這款煎鍋在顏值驚艷的同時，內在功課也是一絲不苟。

Alessi 官網尚未上架這款煎鍋，但是鑒於該品牌目前最便宜的迷你煎鍋官網售價也要 95 美元，大師合作款想必會更加昂貴。

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