在太空減肥？宇航員可能吃不飽，因為食物在他們的胃裡漂浮！

你知道宇航員在太空中減肥嗎?他們確實這麼做了，我們已經知道了很長一段時間，但我們不知道為什麼。然而，一個可能的答案有點令人吃驚。

美國國家航空航天局營養生物化學實驗室的斯科特·史密斯博士對大眾科學說，這可能是因為宇航員吃得不夠。這是為什麼呢?因為食物在裡面漂浮，讓他們覺得比實際更飽。

「我認為這的食物並不以同樣的方式解決它在地球上,所以你的胃的拉伸,將信號發送給你的大腦說「你滿,停止進食」——我認為會引發了失重的更快,而不是在地球上,」他說。

在太空中吃足夠多的食物是很重要的。最重要的是，因為失重會使你失去骨骼和肌肉——宇航員們試圖通過定期運動來彌補這一點，平均每天約兩個小時。

他們在國際空間站和重量機器上使用跑步機。他們一天的每一部分都被分配到包括鍛煉的時間。但吃東西也很重要，尤其是像魚這樣的東西，其中包括能幫助骨骼健康的-3脂肪酸。如果你不覺得餓，你可能吃得不夠。

漂浮的食物也會造成其他相當嚴重的問題。如果你在太空中打嗝，它可能會找到你的括約肌。

「當你打嗝時，你會在胃的頂部打嗝，」國際空間站食品系統實驗室的食品科學家Vickie Kloeris告訴《大西洋月刊》。「在微重力下打嗝可能不是你想做的事。」

現在，宇航員們在一個叫做EveryWear的iPad應用程序上監控他們正在吃的東西，讓他們的團隊回到地球上，告訴他們是否吃得足夠多。宇航員用平板電腦掃描食物上的條形碼，讓他們快速記錄下他們吃的東西。

從太空探索的早期開始，國際空間站的膳食已經取得了長足的進步，宇航員們吃著從玉米餅到披薩等各種食物。然而，當我們把目光投向遙遠的地方，比如月球和火星時，準確地理解我們的身體如何在太空中處理食物是很重要的。

而且，看起來我們的胃本身並不是很適合失重的環境。如果你發現自己在太空中，記住，那頓飯在你的肚子里漂浮著——你可能比你想像的還要餓。

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