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準備要寶寶,備孕期該怎麼吃

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對於很多適育女性來說,如何將自我身心狀態調整到一個最佳的準備階段,從而孕育一個健康聰明的寶貝,是一件關乎今後整個人生的大事。

天津醫大二院產科華紹芳主任介紹,備孕期一般為孕前3至6個月,這一時期的合理膳食可使機體獲得更全面的營養,有利於卵細胞保持最佳活力狀態。那麼,女性備孕期該怎麼吃,吃什麼更有助於保持最佳營養代謝狀態?華主任結合《中國居民膳食指南2016版》推薦的平衡膳食模式給出了幾點建議。

一、食物多樣,穀類為主

沒有哪一種食物是最完美的,要獲得充足的營養,食物必須多樣化。對於備孕期女性,推薦每天攝入12種以上、每周攝入25種以上的食物種類。穀類食物即主食,是膳食的基礎,可為機體提供能量,「五穀養胃,不可偏廢」,備孕期女性不可因控制體重而不吃主食。在主食的選擇上,可適當增加粗糧,幫助機體獲得豐富的膳食纖維,有助於保持胃腸健康。

二、餐餐有菜,天天吃果

蔬菜、水果富含維生素C(比如青椒、柑橘等),是天然抗氧化劑的來源,可使機體更加年輕而有活力。每餐吃100-200g蔬菜,每天最好吃5種以上;新鮮深色葉菜最好能佔到一半。多吃新鮮水果,平均每天200-350g,果汁不能代替水果,水果也不能代替主食。

三、要想強勁,多吃乳、豆

奶和奶製品富含鈣質;發酵類乳製品富含益生菌,都是值得備孕女性選擇的健康食物。備孕女性每天可攝入奶製品300克左右,純奶、酸奶、奶粉、乳酪等多種形式的乳製品都是不錯的選擇。大豆富含生物異黃酮,是天然的植物雌激素,大豆製品加工過程中破壞了大豆中的抗營養素因子和植物凝集素,更易消化吸收,推薦備孕女性每天選擇大豆製品50g左右。

四、魚、禽、蛋、瘦肉適量吃

蛋白質是生命活動的主要承擔者,各種細胞的生長發育成熟和人體新陳代謝都離不開蛋白質,而魚、禽、蛋、瘦肉正是優質蛋白質的食物來源。備孕女性每天都應適量選擇蛋白質類食物,以魚類優先,尤其是富含n-3多不飽和脂肪酸的海魚,但金槍魚、石斑魚等富含重金屬的魚類以及膽固醇含量極高的魚籽儘可能少吃。其次雞胸肉、豬牛羊瘦肉也都是不錯的選擇;蛋類蛋白質的氨基酸成分最接近人體氨基酸成分,因此營養價值很高。

五、健康時尚,遠離「垃圾」

備孕期的膳食儘可能清淡,烹調要少油少鹽,避免油炸食物。備孕男女還要警惕「甜蜜的陷阱」,遠離糕點、糖果、巧克力、含糖飲料等高糖食物,因為高糖食品有可能降低生殖細胞的活力。備孕期男女都應忌煙酒;避免濃茶咖啡等刺激性食物;遠離糕點、冷飲等含有反式脂肪酸的食物;少吃火腿、香腸、肉鬆等加工類動物製品。

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