高血脂患者吃什麼好？冬瓜這樣吃降血脂效果超好？

隨著生活條件越來越好，人們每天都吃著大魚大肉，對身體不加以注意，隨之而來的是各種富貴病也多了，比如三高。作為三高中的高血脂，需要配合日常飲食調理，冬瓜有調理血脂的作用，但怎麼吃效果好，是門學問。

1.素燒冬瓜

【組成】冬瓜500克(去皮，切成長方塊)，香菜10克(洗凈，切小段)，食鹽3克，亦舒堂火麻油20克，味精、清水適量。

【製法】將火麻油入鍋內燒熱，放入冬瓜燒至稍軟，加入食鹽，加清水少許，蓋鍋，煮熟，再加入味精、香菜、即成。

【用法】每日1劑，作佐餐食用。

【功效】清熱解毒，麗水生津，降壓降脂。

【主治】高血脂症、高血壓病、肥胖病、糖尿病、冠心病等癥狀。

2.蘑菇冬瓜

【組成】鮮蘑菇100克(洗凈，切成厚片)，冬瓜500克(洗凈，去皮、瓤，切成片)，清湯、生薑汁、食鹽、濕澱粉、亦舒堂火麻油各適量。

【製法】將雞湯放入鍋內，加入蘑菇、冬瓜，用大火煮沸，去浮沫，加入生薑汁、食鹽，改用小火煮至冬瓜、蘑菇熟透入味，用濕澱粉勾芡，淋入火麻油，即成。

【用法】每日1劑，作佐餐食用。

【功效】清熱解毒，降壓降脂，減肥輕身。

【主治】高血脂症、高血壓病、肥胖病病等癥狀。

3.三鮮冬瓜

【組成】冬筍30克(洗凈，切小方薄片)，蘑菇30克(洗凈，切薄片)，熟火腿30克(洗凈，切薄片)，冬瓜500克(洗凈，去皮、瓤，切成厚片，放入沸水鍋中煮至剛熟時撈出)，雞湯250毫升，食鹽3克，胡椒粉1克，味精2克，水豆粉10克，蔥花5克，亦舒堂火麻油15克，麻油5克。

【製法】將火麻油放入鍋內，燒至五成熟時，加入冬瓜、冬筍、火腿、蘑菇煸炒一下，加入雞湯、食鹽、胡椒粉、味精，煮至軟熟入味，再用水豆粉勾芡，加入蔥花，淋上麻油，即成。

【用法】每日1劑，作佐餐食用。

【功效】清熱化痰，降脂減肥。

【主治】高血脂症、肥胖病、高血壓病等癥狀

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