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家 宴

過去一年裡

吃貨姐曾帶你吃過山川湖海

年關將至

想帶你回歸「家」的味道。

7天食記

Day 1/第一天老母雞湯刷野菜

這是一鍋從食材到器皿都絕對挑剔的美食。器皿採用有2000多年歷史的雲南建水紫砂鍋，，自然比一般的電鍋熬出來的湯更加純正鮮美。

每一鍋里的小母雞都是經過精挑細選的。小母雞是原生態放養長大的，每隻都嚴格控制在3斤-3斤半之間，保證生長期在5個多月，並且一定是沒有下過蛋的，肉質細嫩，卻略有嚼頭，軟而不木。吸進湯汁味料，吃到嘴裡隱隱泛甜。

野菜涵括了苦菊、菠菜、紫貝、平菇、香菇。用雞湯為鍋底打火鍋，才能讓野菜的鮮味發揮的淋漓盡致。吃多了辛辣油膩的東西，這份野味可以讓你，清清腸胃，輕鬆排毒，雞湯的鮮美與野菜的清甜，簡直配合的天衣無縫，聞到濃郁的香味就已經讓人垂涎欲滴了。

店名： 新大食界

地址： 九方購物廣場3樓

電話： 8318090

Day 2/第二天筒子骨燒老豆腐

一大鍋的筒子骨燒老豆腐，撒有大蔥、小米椒顏色讓小編食慾大開，還沒下筷子香氣就撲面而來，不僅有香嫩滑口的豆腐，還有營養十足的筒子骨，滿滿一大鍋超！想！吃！進店必點菜之一！

冬日吃到熱騰騰一大鍋的豆腐和筒子骨，邊吃邊燒，不用擔心菜一上桌就冷~豆腐很嫩，用筷子夾起一大塊，微微的辣意加上豆腐本身的香味，再沾上湯汁~小編一下子就吃掉了好幾塊！

這是一份會讓人思念家鄉的味道。燉煮入味的筒子骨輕輕一咬就能吃，香味一層層的在嘴裡盪開！

店名：泰豐大酒店

地址： 德化東路（九蓮北路）258號

電話：8279977

Day 3/第三天味稻飄香魚

說到九江菜，魚是一定要提及的，他們家的飄香魚是道活招牌。難得的是，就算是生的魚頭，也沒什麼腥味，好感度+100！

飄香魚是整整一條皖魚製作而成，加入了小米椒跟蒜蓉，還有一些秘製作料，整條魚都特別入味。

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翻開一整條魚後，你會發現一片新大陸。因為......魚的下面還有滿滿的金針菇！當筷子已經滿足不了自己的時候，直接鐵勺上手，大半條魚鏟起來，厚實的魚肉表面覆著淡黃色的辣油，讓人食慾UP UP UP！

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店名：味稻餐廳

地址： 潯陽區青年路198號

電話： 8902677

Day 4/第四天霹靂火沸騰蝦

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霹靂火沸騰蝦里有鮮基圍蝦、鮮魷、蒜茸。絕對是海鮮愛好者的寵兒了！

魷魚跟基圍蝦都是小編的心頭愛啊！重點是量還很足，有木有！

店名：西江月

地址：聯盛快樂城4樓

電話： 8779677

Day 5/第五天肉湯泡飯

源自於很多人童年「豬油泡飯」的回憶。雖然裡面有紅彤彤的辣椒，個人倒是覺得不怎麼辣，單吃會略微嫌棄油膩，當然人家本來就不是單吃了。

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對！就是這麼直接電飯煲端上來的飯，冒騰著熱氣的飯拌上整碗辣椒炒肉，瞬間饞蟲都被勾上來了！

這道菜？飯？我真的要強烈推薦下！真的真的很好吃，作為不愛吃米飯的小編，這碗飯「噌噌噌」不到兩分鐘就干光。

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店名：彭廚

地址：九江市潯陽區龍井河路九龍街名流國際對面

電話：8959777

Day 6/第六天山背臘肉燒豆泡

臘肉跟豆泡的結合，少了份油膩感，多了份新鮮感。

「山背臘肉」也是我們所說的」熏肉「。另外，這裡面的豆泡是老闆特意從家鄉進貨過來的喲~小編試吃了下，覺得口感確實不一樣！

臘肉很大片，而且肥瘦適中，熏味也剛剛好。第一次吃也沒有覺得味道很沖，反而會覺得味道很特別很好吃哦！

店名:武寧味道

地址：柴桑美食街英才學校對面

Day 7/第七天養生肉棗湯

胡胖子的肉棗湯超大一「盆」，可以說是我目前看到過最大份肉棗湯了，毫不誇張！另外可以加涮菜放湯里涮哦~

大冬天的，來碗熱乎乎的肉棗湯，簡直舒服。

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這肉丸大的簡直「令人髮指」，小編掏出的一元硬幣放它旁邊，發現肉丸差不多得有兩枚硬幣大了。

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再用勺子一撈，發現裡面還有雞蛋跟紅棗，個頭自然也不用我多說，份量是真的足。

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店名：胡胖子有點味

地址：九江市開發區南海路尚海灣107（快樂城南邊）

電話： 8365333

新年的腳步很快就要逼近了！

收藏這些餐廳，

帶上家人，

一起去吃頓用心做的團圓飯吧。

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