早餐喝牛奶好還是豆漿好？

一日之計在於晨，因此吃早餐很重要，選擇吃的食物當早餐也很重要。其中牛奶和豆漿都富含很多營養物質，對人體有益，很多人喜歡把豆漿和牛奶當早餐，對此在選擇是喝豆漿好還是喝牛奶好時，不少人犯了難。因此，總有人問早餐喝豆漿好還是牛奶好呢？接下來將為大家詳細介紹，供大家參考。

中國居民膳食指南對牛奶和大豆的建議是這樣的：牛奶每人每天攝入量建議是300ml，大豆的攝入量建議是25-35g。如果轉換成豆漿的話，大約是700ml左右。

一、喝牛奶的好處

1.牛奶含有碘和鋅，喝牛奶可以提高大腦的思維能力和判斷力，對於青少年很有好處。

2.可以緩解疲勞，牛奶中含有鐵和銅。可以提高大腦的工作效率，而且牛奶中還含有鎂元素，可以降低心臟疲勞。上班族的喝牛奶，可以保持精力充沛，以更高更快的效率投入到工作之中。

3.美容護膚，牛奶中含有蛋白質，乳脂肪，維他命，礦物質等，具有天然保濕效果，也很容易被皮膚吸收。

4.強壯骨骼，牛奶含有豐富的鈣元素，尤其是高鈣奶，有利於骨骼，牙齒的生長，青少年多喝牛奶可以增強骨骼發育，強身健體。

二、喝豆漿的好處

1.豆漿也有美容養顏的功效，豆漿中含有「黃豆苷原」，可以調節女性內分泌系統，早上喝一杯豆漿，對改善女性心態和身體素質，延緩皮膚衰老有好處。

2.喝豆漿可以預防老年痴呆，豆漿可以降低血壓、血脂、增加心臟活力，促進血液循環，保護心血管。

3.還有降低血糖的作用，豆漿是糖尿病患者寶貴的食物。糖尿病患者可以吸取大豆中水溶性纖維，有助於控制血糖。

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