葡萄酒 存放需注意

葡萄酒買回家，本想細細品味，存放不當，口感，品質都會大打折扣，拿出來喝時，只會掃了興緻，葡萄酒究竟應該如何保存呢？

葡萄酒酒精度比白酒低，適量飲用對人體益處很多，富含氨基酸，維生素，礦物質，槲皮酮，白藜蘆醇，單寧等營養物質，有抗衰老，美容護膚，補血鎮靜，助消化，預防心血管疾病，防癌抑癌等功效，保健效果很好，值得品嘗。

葡萄酒的品嘗很重要，存放也很重要，酒瓶選擇斜放、橫放或者倒立，使酒液與軟木塞接觸，避免強光保存，溫度最好10-16℃，濕度最好60%-75%，避免外力的震動。葡萄酒雖好，但飲用需適量，且糖尿病、嚴重潰瘍病患者不宜飲用。

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