明天小年兒，你記憶中的春節是什麼樣的？

最新 02-08

明天是臘月二十三

在北方來說，這一天是小年

按照習俗，人們會

寫春聯，掃塵，祭灶

剪窗花，拜灶神，吃糖瓜

奏出新一年的新春序曲

小年一過，汪年春節進入一周倒計時

新年的腳步越近，年味也越來越濃

一身新衣、一道菜、一桌年夜飯

桌子上五彩的糖果、口袋袋裡鼓鼓的紅包

左鄰右里互相問候的祝福

....

這些兒時關於過年的回憶也越發清晰

還記得，以前到了臘月十幾，就要開始趕集了。小時候年前趕大集真是人山人海的，新衣服，糖葫蘆，糖塊，雞鴨魚肉，水果，點心，酒水，春聯，鞭炮，掛曆，除了白菜以外的蔬菜…應有盡有。

年貨一多就需要這個運輸神器了——獨輪車，當然，當年上面最重的「東西」可能還是我們自己。父母載著我們和滿車的年貨回家，雖然速度很慢，但是那種單純的喜悅、快樂，現在已經很難找到了。

冬天院里的一口缸，不僅是免費的「電冰箱」，也是小時候的「百寶箱」。母親總會把買來的雞、鴨、帶魚、肉、豆腐等等都放到缸裡面，然後蓋上蓋，一定還要壓一塊石頭，避免被別人家的貓偷吃。每當母親揭開缸蓋，拿出東西來，我就知道今天又有口福啦。

買完年貨，接下來就是開始準備各種吃的了。那時候，父母總會一次性買十幾斤肉，然後切塊，一股腦全部放到鍋里煮，只要一小會，就可以聞到四溢的肉香，讓人止不住的流口水，可惜父母卻不讓吃，因為這是要過年招待客人的，但是我們還是會忍不住偷吃一點。為了不被發現，每天只敢偷吃一點點。

雖然家裡面煮的雞鴨魚肉不讓提前吃，但是有一樣東西是可以隨便吃的，那就是油梭子。小時候，很少去買油，家家都是自己帶桶去趕集，然後用大豆換油，或者就是買肥肉自己煉油。那麼自然而然就有了美味的油梭子，撒上鹽干吃也行，與素菜一起和餡也行，那是相當的美味。

因為寓意是「發」，所以過年家家必不可少的就是各式各樣的發麵食品。從簡單的饅頭、豆包、紅糖包、棗糕、到精緻的小兔子、小刺蝟、小豬等等，這時候母親的藝術天分被發揮的淋漓盡致。但是對小編來說，最愛的還是肉包子，而且是只吃餡不吃皮。

過年少不了的還有糖果，軟糖、硬糖、酥糖、脆糖都有，裝一口袋，邊玩邊吃，那時候軟糖是嚼，硬糖還是嚼，吃多少糖塊都吃不夠…

過年還有一種值得回憶的好吃的，就是拐棍爆米花。爆米花機由一個發動機帶動，將玉米粒放去，一會就能出來一根一根的拐棍爆米花。小時候還總會把爆米花掰成一段一段，套在手指上，然後再挨個吃，也會把爆米花當成劍或者槍，幾個小夥伴之間互相比試。

過年少不了的還有新衣服，母親總會提前給我們買上一身新衣服，織一件新的毛衣，做一件棉衣，並且肯定會大上幾號，因為她們覺得等我們再長几年還能穿。在過年之前新衣服是絕對不允許穿出去的，所以我們每天多了一件必須做的事就是試穿新衣服。

過年必不可少的還有一件事是貼春聯、福字、吊錢和門神，這時候母親會亮出她的絕活——打漿糊。用「馬勺」（可能是曾經用於喂馬）舀一些麵粉，加上清水稀釋，然後再放到爐子或者煤氣灶上加熱，不斷攪動，一會漿糊就好了，將炊除（炊帚）或者刷子沾上漿糊，然後刷在清理好塵土的牆面上，再把對聯整整齊齊貼上去就大功告成了。那時母親還總會囑咐一句，在下一年到來前，對聯絕對不能自己揭下去。

小時候看到賣鞭炮的小攤兒是根本挪不動步的，摔炮、擦炮、大地紅、竄天猴、小蝴蝶鞭炮、二踢腳應有盡有，總會纏著父親買一些。那時候的鞭炮，必須拆開來放，而且即使沒有引線的鞭炮，也會拆開，將裡面的火藥點著。雖然一個不慎，還會把手指燒到，但是只有樣才能過足癮。小時候圍著鞭炮歡蹦亂跳的我們，好像就在昨天…（鞭炮雖然好玩，但是安全才是第一的。）