哩哩啦啦二十三,二十三,糖瓜粘
小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;二十四掃房子;
二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;
二十七,宰公雞;二十八,把面發;
二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;
初一、初二滿街走。
農歷臘月二十三
是漢族傳統節日祭灶節
也是北方的小年
關於小年
歷來有「官三民四船五」之說
其意為官家過臘月廿三
百姓人家過臘月廿四
水上人家過臘月廿五
而南方人大多過臘月廿四
無論哪天過年
人們辭舊迎新的願望都是一致的
明日小年
小年是春節的序曲。如果說春節是中國人的狂歡節,小年則是狂歡前夜的興奮與忙碌:「祭灶」回顧過去一年的得失,「灑掃」清理家院的積塵,「忙年」期待新春的來臨……
小年不小
祭灶才是重頭戲
古人多相信舉頭三尺有神明
奉灶王為一家之主
是督察人間善惡的司命之神
屬於神仙圈的「大咖」級別
人們認為這一年來的德行和過錯
都會被灶王爺看在眼裡
並要回天庭述職
於是陳列鼎俎
設置籩豆
用豐盛的酒食作為祭品
並把關東糖用火融化
使他不能油嘴滑舌
對玉帝說壞話
一盞清茶一縷煙
灶君皇帝上青天
這其中雖不夠嚴肅
卻透著一份好玩的人情趣味
「二十三,糖瓜粘,
灶君老爺要上天」
灶糖又名關東糖
以麥芽、小米熬制而成
冬日裡放在屋外
糖瓜凝固得堅實
並含有微小的氣泡
堅硬無比
摔不能碎
這酥脆的灶糖
由灶王爺嘴裡的吃食
逐漸演變成了小年必備的零食
一口下去
甜甜黏黏
別有風味
喜鵲登梅
鴛鴦戲水
鹿鶴桐椿
犀牛望月
一刀一剪中
萬物生靈都活了起來
和煦如光生春風
等到窗明幾淨之後
張貼於窗
紅紅火火的
於是
年的喜慶就來了
民間講究有神必貼
每門必貼
每物必貼
所以春聯數量最多
內容最全
大門上的對聯
是一家的門面
或對偶工整
或簡潔精巧
心中祈福納祥瑞
總把新桃換舊符
有錢沒錢
剃頭過年
小年這天
大人、小孩都要洗浴、理髮
過了二十三
民間認為諸神上天
百無禁忌
娶媳婦、聘閨女不用擇日
稱為趕亂婚
直到年底
結婚典禮愈來愈多
歲晏鄉村嫁娶忙
帖子春光守洞房
對於每個遠離他鄉的遊子來說
小年的到來
是一個溫柔的提醒
它告訴你
無論相距多遠
再有幾天
就該回家過年了
身體雖還未動
心已飄往家的方向
來源:誰最中國
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