這些小年禁忌不要碰，否則你是送不走灶王爺的！

面臉丹如朱頂鶴，髭髯長似綠毛龜。 欲知相府生辰日，此是人間祭灶時。小年是送灶王爺上天庭稟報人間事宜的日子，那我們要做些什麼才能成功送走灶王爺並讓他在天庭說些自己的好話呢？

農曆臘月廿三（北方）或廿四（南方）是小年，這一天的民俗活動叫「辭灶」，也就是辭別灶王爺，為什麼會有這一習俗呢？請聽好眠君娓娓道來。

民間傳說，灶王以前是一個叫張單的富二代，他有一個溫良賢淑的髮妻郭丁香。但不久後休妻再娶李海棠。李氏是一個典型的敗家娘們，不久後就將張家的財產揮霍一空，然後自己也另嫁他人了。

禍不單行，張單家遭大火，一個富二代一夜之間變成了靠要飯為生的乞丐。有一天他在沿路要飯的時候，一個好心人家給了他一份熱米湯，他很感激，然突然發現這個是好心人就是當年被自己休了的妻子郭丁香，羞愧難當之際，張單就撞死灶台上，最後被姜太公封為灶王。

灶王被玉皇大帝派到凡間掌管一家的監護神，也是一家之主。雖然權利大，但他連個廟宇都沒有，只有一張畫像貼在廚房裡。

灶王爺本姓張，一年一頓雜麵湯。小年祭灶要供奉一碗麵湯，麵湯是用白面、豆面、地瓜面混合製成。這三種面里含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸，有較高的營養價值，常吃還能有助睡眠。

祭灶的時候準備好灶糖和棗子、桂圓等佳品。灶糖就是麥芽糖，據說是位了讓灶王爺吃了嘴甜，在天上只說好話，在焚香擊敗後，將舊灶王圖畫揭下來，換上新畫，這就算是將灶王爺送上天了。

灶王還有一個外號，叫睡神，為什麼呢？因為小年這一天供奉給他的祭品雜麵湯、桂圓、灶糖、棗子等都是養眠安神的好食物，所以小年那天吃了這些東西，能讓大家睡一個好覺。

那麼小年具體有哪些習俗呢？

換畫像

以前每家灶台上都貼著灶王爺的圖像，但是經過一年油煙的洗禮，灶王爺的臉也被熏得漆黑，是時候換一張新畫像了。所以這小年這一天，家家戶戶都會先擺上瓜果，焚香祭拜，然後把舊的畫像混在稻草里焚燒掉。

隨著時代的變遷，已經很少有人家在小年這一天換畫像了。

除灰塵

之前灶王還在屋子裡，大家不能打掃怕冒犯神靈，在真正送走灶王爺後，每家每戶就開始徹底年前大掃除了。

剪窗花

春節貼窗花是很常見的，在小年這一天，剪窗花也是習俗之一。各式各樣的窗花怎麼剪，那就看大家的能力和心情咯。

吃灶糖

暮方思媚灶王，香瓜元寶皆麥糖。粘口何需多如此，買顆先令小兒嘗。灶糖就是麥芽糖，又甜又粘牙。它主要是由小麥和糯米、玉蜀黍等發酵製成的。不僅口味好，而且營養價值也是很高的，生津潤肺，氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛等癥狀。

不過好眠君提醒各位一句：灶糖雖甜，但不要多吃哦。

過小年時除了要做以上的事情之外，還要謹記以下事情是不能做的。

1、湖北地區的人，小年不能宰殺，所以殺豬宰牛羊的日子都會提前或者推後。

2、河南某些地方忌諱搗蒜，他們覺得小年搗蒜會把家裡搗窮了。

3、台灣地區忌舂米，會有把風神搗下來之虞，給來年帶來風災。

4、其實好眠君覺得還得加一條，小年不要熬夜，因為小年距春節只有7天，在這七天里，大家要大掃除、辦年貨、準備春節食材等等活動，會很疲倦，所以一定要休息好，以充沛的精神面貌來迎接狗年。

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