灰姑娘的魔法蛋糕之壽星蛋糕

灰姑娘的魔法蛋糕有很多，壽星蛋糕是其中的一個類型，也是灰姑娘比較擅長做的一種類型蛋糕，壽星蛋糕的難度比一般蛋糕要大一些，蛋糕造型一般都比較複雜而多樣，比如壽桃這一款蛋糕，看似簡單卻實際上從技術的角度講很難把握好，這個造型是很難去塑造的，因為沒有模具，全憑自己手上的功夫和眼上功夫去拿捏。做這種蛋糕在很大程度上是需要有某種悟性的，是需要在心裡對這種蛋糕的做法有很深入而全面的理解的，灰姑娘培訓班多年來培養過很多學員，其中有不少學員在學習的時候很努力很刻苦，但是就是因為缺乏這種悟性缺乏這種理解而對壽桃蛋糕望而卻步，以至於做出的壽桃蛋糕非常僵化沒有那種活靈活現的感覺。而且烘焙工作對人在審美和藝術上也有很高的要求，如果你的審美不夠好也沒有一點藝術的天賦，那想在烘焙界有較高的成就幾乎是不可能的事情，一個好的烘焙大師同時也是一個好的藝術家，所以想學好烘焙的朋友們一定要注重自己在審美和藝術上要有一個好的養成！

下面發幾張灰姑娘的魔法蛋糕出品的幾款壽星蛋糕供大家欣賞：

壽星奶奶蛋糕：

吉祥如意壽星蛋糕：

難度很高的壽桃加雙層壽星蛋糕：

壽星蛋糕

福如東海壽比南山大壽桃：

可愛的翻糖人偶壽星老奶奶：

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