那些年KFC和金拱門下架的好產品太多，這個很多人沒吃過
KFC和剛剛改名叫金拱門的麥當勞有一個特點啊，當你發現什麼東西特別好吃的時候。它就會被下架。
KFC嫩牛五方下架了，雞米花改版以後不要太難吃，麥當勞珍寶三角也下架了，KFC全家桶里也不配胡蘿蔔小麵包了，前幾年還想下架吮指原味雞，最後幸虧因為反對聲音實在太大而放棄了這個決定。。。
數不勝數，究其原因，特別好吃的東西一般用料都很足，做法也比較複雜，「黑心」餐廳為了控制成本，只好下架啦~~
在這些下架的好吃的當中，咱們烘焙小能手可以輕鬆做出的，就是「胡蘿蔔餐包」啦~~一起找回童年的小確幸吧~~
1、乾酵母的用量一般為鮮酵母的1/3。
2、我用的是20*25cm的烤盤，如果使用28*28的金盤製作，請將配方量乘以1.5進行製作。
（烤盤尺寸20*25）
高筋麵粉 200克|低筋麵粉 50克
細砂糖 35克|鹽 3克
鮮酵母 7.5克（乾酵母 2.5克）
胡蘿蔔泥 50克|黃油 25克
牛奶 20克|水 145克
1
將胡蘿蔔切丁，微波爐高火微兩個3分鐘（總共6分鐘，中間拿出來翻動一下）左右，時間根據自己的微波爐做調整，只要胡蘿蔔變得軟爛就可以了。
2
將1中的胡蘿蔔與牛奶，水一起放到破壁機中攪拌，直到順滑沒有顆粒。
3
將2，與配方中除了黃油之外的所有材料一起混合，打出比較堅固的薄膜，由於有胡蘿蔔泥的加入，所以這個薄膜看起來跟平時的不大一樣，略有些粗糙的感覺。
4
加入黃油後，打出又薄又結實的薄膜。
5
放到塑料盒中，發酵到2.5-3倍大。
6
將發酵好的麵糰平均分成9份，滾圓，鬆弛15分鐘。
7
將麵糰搓成水滴形。
8
擀長。
9
翻面後捲起。
10
放在一個大約20*25cm的烤盤中。
11
發酵箱溫度32，濕度80%，發酵大約60分鐘。
12
上火160，下火200（家用烤箱180中下層），烤25-30分鐘，出爐後立即脫模晾涼。
可以直接撕著吃，也可以做成三明治哦~
只要自己動手，想吃什麼都能吃到呢~
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