我在冰島的觀鯨船上重新思考了一下人類捕食鯨魚的問題

世界上有太多好玩的經歷，也許永遠也無法窮盡。於是我們找到了比你或是你的任何朋友都要更牛逼的玩家，讓他們說說自己的玩法。

小船慢慢駛出海港，向著大海進發。回過頭，陸地已經看不見了，我的淡定也隨之消失，取而代之的是一陣陣從胃衝過食道而來的酸水和揮之不去的頭暈。海上刮著大風，一波波的海浪帶著船上下顛簸，嚮導扯著嗓子對我們喊：「看起來今天要颳風下雨，你們運氣不太好，趕上了不適合出海的日子。」

此刻，暈頭轉向的我看了周圍，只有跳海這一條路可供選擇。

雖然我並不像路飛一樣有征服大海的理想，但對於水及海洋生物的濃厚興趣總是驅使著我一次又一次走向大海。第一次發現自己暈船的時候，我並沒有把它當作一回事兒，還是會去參加各種和大海相關的活動。海釣、浮潛、潛水、水下摩托 —— 雖然路途上難受，不過想到水下那些光怪陸離的生物，我寧願為了它們把前一天的早飯吐出來。

所以當我知道冰島的胡薩維克被稱作歐洲觀鯨之都的時候，立刻備好了暈船藥。胡薩維克是冰島北部的一個小鎮，離北部最大的城市阿克雷里不遠。從這裡向北的那片海域時常有鯨魚出沒，而且種類還不少。近幾年隨著旅遊業的發展，這裡已經變成了以觀鯨為支柱的旅遊城鎮，人稱歐洲觀鯨之都。小鎮只有一條主街，街道兩側開滿了大大小小的觀鯨旅行社，甚至咖啡館都開了觀鯨作為副業。

不出售鯨魚肉的鯨魚友好餐廳 本文圖片不作特殊說明均由作者提供

冰島沒有太多物產資源，為了解決肚子餓的問題，冰島人開發了很多奇特的食物，我也不止一次在冰島的超市裡被價格不菲的詭異食物刷新認知 —— 騷褲衩味兒的發酵鯊魚肉，長相蠢萌的國鳥海鸚肉，當然，還有鯨魚肉。胡薩維克充足的鯨魚資源讓那裡一直依靠著捕魚和捕鯨為生。鯨魚肉，在歷史上曾經佔據著冰島人的餐桌。冰島語中用 Hvalreki 這個詞代表擱淺在海灘上的鯨魚，然而這個詞在以前也代表著讓人意想不到的驚喜。一條擱淺了的鯨魚或許能夠讓全村的人都不用發愁過冬的食物，鯨魚骨還可以用作建築材料，要是真的發現了一條，肯定會讓人喜出望外。

當然，現在的冰島，更多農作物以及家畜家禽出現在菜單上，鯨魚肉開始漸漸淡出人們的食譜。聽住家說，如今大概只有3.2%的人會把鯨魚肉當作日常食用的肉類，一年食用六次或以上。而大部分鯨魚肉可能進了遊客的肚子，似乎食用鯨魚已經從生活習慣變成了一種獵奇行為。與此同時，或許是為了迎合絕大多數其他國家遊客道德上的需求，越來越多的旅遊業從業者開始提供鯨魚友好類的服務，譬如鯨魚友好餐館（不提供鯨魚製品）、鯨魚歷史博物館還有觀鯨旅行團。

鯨魚肉 圖片為紀錄片 "Arctic with Bruce Parry" 截圖

而此刻，坐在觀鯨船上的我，對於鯨魚也必然抱著友好的態度。至少在我耳濡目染的國內媒體宣傳下，吃鯨魚肉絕對不是政治正確的選擇，只要是有關於動物保護尤其是鯨魚的話題，我們一直都抱著一種殺生就是犯罪的心態。對於為數不多的幾個捕鯨國家，我們極力反對，大有一種在這個問題上全球人民必須大一統的美好願景。

其實，捕鯨並沒有我們想像的那麼小眾，僅僅出現在冰島和日本。很多國家也擁有著捕鯨的傳統，例如挪威，以及一些愛斯基摩人。對於這些人們來說，鯨魚自古以來就是食物鏈的一環。對於生活在北極圈內的一些愛斯基摩部落來講，鯨魚是他們為數不多的食物來源，而捕鯨也就成了他們一年當中最為重要的活動，甚至是節日。出海捕鯨的人被部落視為勇士，會得到全部落為他們祈福，因為是他們冒著生命的危險，為全部落的人帶來了生存必不可少的營養。捕鯨歸來的日子，就是部落的慶典，全部落男女老少聚在一起，進行著古老的祭祀和慶祝傳統。為部落割肉的自然也不是普通人，而是被委以重任，受眾人敬仰。這時候的捕鯨，不再是僅僅為了吃肉那麼簡單，而是部落傳統文化的核心。無論生老病死，部落里的人們生活中的一切都是圍繞著這項活動才得以展開。部落的歷史，英雄的傳說，這些都是和出海帶著鯨魚肉歸來的人們分不開的。

幸好我們的船上沒有愛斯基摩人，如果我們告訴他們，他們生活中最為重要的活動，文化的根基，是不對的，應該停止，甚至唾棄這種行為，可能也在無形之中滅絕那些本就已經岌岌可危的文化生存空間。

藍色的快艇可以近距離觀察鯨魚，我們坐的是後面的破船

鯨魚尾巴的每一次擺動都能引起船上遊客不小的騷動

當觀鯨的小船到達預定海域，一隻只黑色的巨大尾巴從海面上翻越而出，船上的人們開始躁動，船長操控著舵，追逐著鯨魚。在一片驚呼聲中，我跟伴侶花褲頭突然沉默了，她轉過頭問我，「你有沒有覺得鯨魚這會兒很可憐？」 我又看向了這一船友好的 「動物保護者」，當然包括我在內 —— 為了滿足自己的好奇，追趕著鯨魚滿處亂跑，打擾它們換氣，最後換得愚蠢的一聲驚呼。

觀鯨的人心裡是自豪的，可對於鯨魚來說我們恐怕是無比的可笑。這時再想想曾經的年代，那個維京人在暴風雨中狩獵鯨魚，出海一周，生死未卜的世界。人類和鯨魚為了各自的生存，厲兵秣馬，準備好最厲害的兵器和最狡猾的逃脫技術，在廣闊的海面上鬥智斗勇。逃走的鯨魚以生命為賭注贏得了戰鬥，而被捕獲的鯨魚，用自己的肉身滋養了一個個部落，成為了村中人心靈的寄託。食物鏈的戰爭，難道真的還比不上我們自以為是的 「保護」 嗎？

船終於開始返航，一些暈船的外國遊客壓抑不住自己的欣喜之情，大喊道：「媽的，回去我一定得狠狠吃幾口鯨魚肉，吐死我了！」 我不知道這些人在下了船之後會不會出於好奇真的走進鯨魚餐廳，還是恢復自己往日高傲的姿態，繼續批判著冰島人捕鯨的事實，把船上說的這句話忘得一乾二淨。反正據船上的導遊說，去吃鯨魚肉的遊客裡面，日本或者其他捕鯨國家的人屈指可數，真正的鯨魚肉，也許還是進了這些抵制捕鯨國家的遊客肚子里。

回到陸地上之後，我的肚子也開始咕嚕嚕叫了，出於好奇心的驅使，我和花褲頭走進了一家菜單上寫著有鯨魚肉的餐廳。或許是時間尚早，餐廳里沒什麼顧客。我們點了一些菜，不過對於鯨魚肉，始終還是有些糾結。店裡的服務生正好不太忙，我們就和他聊了聊鯨魚肉的事兒。讓我驚訝的是，雖然經常食用鯨魚肉的冰島人並不多，可是有將近一半的冰島人支持捕鯨。至於為什麼要捕鯨，除了作為食物來源以及經濟上的原因，更多的其實還是文化上的因素。對於這個獨立時間並不長的國家來講，捕鯨更多的還蘊涵著一種歷史上的文化認同和自豪。

「而且，」 服務生還說，「別的國家的人們捕獵野豬、牛、羊作為他們的食物資源，我們把鯨魚當作我們的食物資源，這又有什麼不對的呢？為什麼要對我們吃什麼指手畫腳呢？我們是個資本主義國家，一切都通過經濟來調節。如果所有遊客不吃鯨魚肉了，我們自然就不捕鯨了。為什麼要批評我們的政府，讓他們向捕鯨的企業施壓呢？」

紀錄片 「Arctic with Bruce Parry」 截圖

直到離開冰島，我也沒有嘗鯨魚肉。不過，沒吃到也並沒有覺得遺憾，畢竟，吃鯨魚肉並不是我所生長的文化。走出餐館，我突然想起了《海豚灣》這部紀錄片，這片子至今還在各種排行上維持著高分，越來越多的人在看過電影之後義憤填膺的斥責著片中日本人對於海豚以及鯨魚做出的殘忍行徑。當然，以殘忍的手法殺害生靈，或者為了娛樂的目的而迫害動物，這都是應當譴責的惡行；可是再次回顧這部紀錄片時，除了血腥的場景，影片背後所傳達的精神更讓人有些不寒而慄。

因為要保護鯨魚，所以必須摒棄 「落後」 的文化傳統，全球人民在這個問題上必須有一個統一的態度，這何嘗不也是一種自大而殘忍的趕盡殺絕呢？或許在多少年後的一天，當我再一次踏上冰島的土地上時，希望並不是所有的餐廳都被大的政治環境所迫而虛偽地掛上了 「鯨魚友好」 的標誌。當有本地人還希望品嘗一下鯨魚肉的滋味時，他們還能找到可以去的地方。

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