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小年已到,春節來臨,從小年到春節的知識你知道多少

春節是指漢字文化圈傳統上的農曆新年,是中華民族最隆重的傳統佳節。在中國民間,有「過了臘八就是年」和「不出正月都是年」的說法,所以,傳統意義上的春節是指從臘月初八開始一直到二月二之前的一段時間。但現實意義上的春節是從臘月二十三或二十四的祭灶開始,一直到正月十五結束,其中以除夕和正月初一為高潮。

進入小年,各地就陸續進入了春節模式,年味一天比一天濃烈。小年,古代有「官三民四船五」的說法,即官家在臘月二十三,一般百姓家臘月二十四,水上人家則在二十五過小年。小年也叫灶王節、祭灶節、謝灶節。灶王爺即灶神,是玉皇大帝派遣到人間考察一家善惡之職的神。古時人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句,便會給家裡帶來幸福,可保佑來年一家平安。因此,每年臘月二十三,家家戶戶都要祭祀灶神,請求他上天后多說好話。這種送灶神的儀式叫做"送灶"或"辭灶"。除夕夜,還要把"灶神"再接回來。

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小年

在送灶時,人們在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,後三樣是為灶王升天的坐騎備料。為了讓灶王爺"上天言好事、回宮降吉祥",人們就用各種辦法對付他。有的用膠牙糖敬它,好把灶王爺的牙齒粘住,讓它不能亂說話;有的用酒槽塗抹灶門,這叫"醉司令",醉得灶神不能亂說話。灶神受到人們的特殊招待,"吃了人家的嘴軟",當然就不好講壞話了。

從小年開始,人們就開始為新年忙碌,從各地流傳的民謠中可見一斑。以山東地區為例:臘八粥,熬幾天,哩哩啦啦二十三,二十三,糖鍋粘,二十四,掃房日, 二十五,磨豆腐,二十六,去買肉, 二十七,宰公雞,二十八,白面發,二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿, 大年初一姐姐拉著弟弟扭一扭。

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小年

民諺稱"臘月二十四,撣塵掃房子"。舉行過祭灶後,便正式地開始做迎接過年的準備。掃塵就是年終大掃除,北方稱"掃房",南方叫"撣塵"。在春節前掃塵,是中國人民素有的傳統習慣。掃塵之日,全家上下齊動手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,乾乾淨淨迎接新年。其實,人們藉助"塵"與"陳"的諧音表達除陳、除舊的意願。

民諺稱:"臘月二十五,磨豆腐。"一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。民間傳說灶王上天彙報後,玉帝會下界查訪,看各家各戶是否如灶王所奏的那樣,於是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦,瞞過玉皇的懲罰。古代人們認為灶神上天后,玉帝會於臘月二十五日親自下界,查察人間善惡,並定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為"接玉皇" 。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現,以博取玉皇歡心,降福來年。

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掃房

俗話說"臘月二十六,殺豬割肉"或"二十六,割刀頭",說的是這一天主要籌備過年的肉食。將"割年肉"放入年謠,是因為農耕社會經濟不發達,人們往往在年節中才能吃到肉,故此稱為"年肉"。

臘月二十七,傳統民俗中在這兩天要集中地理髮、洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的俗語。臘月二十六洗浴為"洗福祿"。

臘月二十八,年謠云:"臘月二十八,打糕蒸饃貼花花"或"二十八,把面發"。所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯、窗花和各種春節張貼之物。在一些地區,這一天要把面發好,準備蒸饅頭。

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蒸饅頭

年謠稱:"臘月二十九,上墳請祖上大供"。對於祖先的崇拜,在中國由來已久。視死如生不僅是孝道的重要標誌,也是尊老敬老的美德。春節是大節,上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間,大多數地區在二十九日早晨請祖。

除夕是指每年農曆臘月的最後一天的晚上,它與正月初一首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去;夕:交替"的意思,除夕的意思是"月窮歲盡",人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來年另換新歲。故此期間的活動都圍繞著除舊迎新,消災祈福為中心。貼門神、貼對聯、貼年畫等都要在這一天完成。

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貼春聯

中國民間在除夕有守歲的習慣,俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。

除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》:除夕之夜,各相與贈送,稱為"饋歲";酒食相邀,稱為"別歲";長幼聚飲,祝頌完備,稱為"分歲";大家終夜不眠,以待天明,稱曰"守歲"。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。零時一過,舊的一年就過去了,新的一年就到來了。



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