營養不良肝損失,那營養過剩會怎麼樣?
1
營養不良
首先,營養不良導致肝臟損傷的情況並不多見,除非是重度的營養不良,這樣才會導致全身幾乎所有的臟器系統受損,不過並不是特異性的導致肝損傷。
我們平常所說的營養不良更多的是一種亞臨床營養不良,並沒有達到很嚴重的程度,所以很難導致肝臟損傷。
2
肝臟損傷
肝臟損傷主要是來自於肝臟的過多使用或者特異性傷肝的物質所導致。例如常見的有熬夜、飲酒、不正確使用藥物等。
飲食也是一種其中的一種因素,不過不是來自於吃的過少,而是吃的過多,導致機體攝入的能量過多,也就是有些人所講的營養過剩。
3
營養過剩
營養過剩一般指的是飲食中產能營養素過剩,更多的是指碳水化合物和脂肪,而碳水化合物和脂肪的過量攝入都是脂肪肝的危險因素。
肝臟是人體脂類物質的中轉站,攝入過多的脂肪勢必會導致肝臟中脂肪的儲留量增加。
至於碳水化合物,在我們的飲食中絕大部分是以糖類物質存在的,最終都是以葡萄糖或者果糖的形式吸收進入人體。
葡萄糖會在肝臟中轉化為脂肪酸進入人體儲存,這樣也會增加肝臟中脂肪的含量,而果糖雖然也可以部分轉化為脂肪。
但是更重要的是我們發現過量的果糖攝入會導致人體出現胰島素抵抗,這種問題也是導致脂肪肝的原因之一。
4
平衡營養
所以我們可以明確營養過程是可能會導致脂肪肝的出現的。
而脂肪肝不僅是單純的增加了肝臟中脂肪的儲存量,而且在疾病的進展過程中,也會慢慢的出現肝功能損傷,從而導致傷肝。
對於肝臟來說,平衡的營養更為重要,缺乏或過量都會導致其功能受損,當然,我們更應該重視其他有損肝臟的因素。
本期文章均首發於:悟空問答
關注賬號:馮生健談
必答,是由「循證營養社群---半打洋蔥」發起的,所有內容是與今日頭條的悟空問答聯合呈現,主要是關於營養與健康問題的提問與回答。
※【藝術凱園】一周營養食譜(2018.1.8—2018.1.12)
※分分鐘鍾搞定晚餐 7道簡易食譜送上,營養又健康
TAG:營養 |