火鍋店顧客中毒 冬季吃火鍋注意哪些事
最近一段時間的天氣都是非常的寒冷，因此有不少的人為了禦寒都會選擇去吃火鍋。其實火鍋是冬季最為常見的飲食方式，不過你知道嗎？冬季吃火鍋也是有很多的禁忌，有不少的人就因為忽略了這些禁忌的存在導致了疾病甚至是中毒找上門來。那麼下面就去看看冬季吃火鍋注意哪些事。
火鍋店顧客中毒
最近網上都被一家著名的火鍋店刷屏了，據了解這家火鍋店在短短的兩天時間裡面就造成了14名顧客一氧化碳中毒，那麼為何會出現這種情況呢？我們去了解一下，據一名中毒者的反應，在1月23號晚上六點多，女子以及朋友一共8人到這家火鍋店就餐，據悉女子就餐的包間是在地下室，吃火鍋是因為太吵關了包廂的門，直到八點多的時候女子以及朋友斷斷續續的出現了頭暈噁心的情況，隨著一群人就走出了地下室，走路也開始出現了搖搖晃晃。這名女顧客就提出了質疑並去醫院進行了檢查，檢查發現8人體內的一氧化碳含量全部超標，造成了中毒的情況，只能在醫院接受治療。無獨有偶，女顧客在醫院發現了該家火鍋店前一晚也有6名顧客一氧化碳中毒。
其實冬季因為吃火鍋導致的一氧化碳中毒事件非常的多，那麼你知道冬季應該怎麼去吃火鍋才會健康呢？
冬季這麼吃火鍋最好
1. 注意通風
在上面的案例中我們都明白地下室的通風效果不怎麼樣才可能誘發了中毒。因此在冬季吃火鍋的時候一定要注意通風。尤其是用燒炭火鍋的人更要注意通風了。
2. 不要吃太久
冬季吃火鍋非常的舒服，因此很多人一吃就是一整晚。其實這麼做就是在自殘，在傷害自己的腸胃。因為吃火鍋的時間長就會到時腸胃不停的工作，一點休息的時間都沒有，這樣容易造成腸胃的紊亂誘發腹痛腹瀉的情況。
3. 先吃蔬菜
大部分的人吃火鍋都是奔著牛羊肉去的，不過你知道嗎？想要健康吃火鍋就應該先吃蔬菜再吃肉類食物。
4. 不要吃太燙
其實不少人遵循的就是火鍋要趁熱吃才好吃，不過你知道嗎？食物太燙了反而會導致口腔還有食道被燙傷。
冬季吃火鍋很常見，不過我們要學會怎麼去吃才健康。想要健康的吃火鍋就要牢記以上四點飲食原則。(99健康網(www.99.com.cn)專稿，如需轉載請註明出處。)
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