50歲大爺街邊賣這種小吃,30塊錢一碗,端上桌後大媽卻不願給錢了!
最新
02-08
北方人愛吃鹵煮,這是全國人民都知道的事兒。僅僅20年前,街上還有推著車賣鹵煮的老大爺,豬腸子、豬肺全部下水,再加一點豆腐、火燒,簡直絕了~
鹵煮的湯料非常濃厚,一般要趁熱吃才好,但是這種菜大多難等大雅之堂。不過小市民就是愛吃這個,先也有很多鹵煮的店子做的鹵煮非常好吃,但是新時代來臨,有位老大爺做的鹵煮很多人沒有見過,主要是食材新穎,你能夠接受嗎?
50歲大爺桌上什麼都有,除了鹵煮之外還有清蒸、油炸之類的美食。
隔著老遠就聞到了氣味,非常的香,很多客人都是聞到香味才過來的,好傢夥,這一過來就看到了這麼重口味的畫面,一隻大墨魚!
鹵煮的墨魚很多人都沒有吃過,看起來那麼大一隻,口感可能和我們吃的魷魚差不多吧,但是鹵煮的魷魚也很少見。
大媽好奇的準備試一試,便花了30塊錢買了一碗,看上去那麼大一隻,看來還是蠻實惠的,可是當大爺把碗拿出來以後,大媽就愣住了,這麼小?你家的墨魚是黃金做的吧,這麼貴!
舀了一勺汁兒,這一晚墨魚其實分量還是蠻多的,但是大媽依然不肯接受,有點不想給錢了,你說咋辦?
※北方人都喜歡的韭菜盒子,南方人用這個方法做,薄皮大餡味道更棒
※去東北女友家,她媽媽特意做了「東北硬菜」!還讓我一頓就吃完,這可咋吃?
TAG:美食大工場 |