枸杞泡水見效慢，不妨試試加個雞蛋，補血還能醒腦！
枸杞補血功效大家是有目共睹的，但是其見效慢讓很多人開始質疑枸杞的功效，但事實上枸杞補血效果還能排進前三，只是我們過去的食用方法有一些問題，比較懂中醫的朋友都知道中藥總要開點藥引子，方便增加藥材的功效，而枸杞也有它的藥引子，那就是我們常見的雞蛋，這種吃法補血還能醒腦！
吃法不同功效不同
枸杞本身就含有各類氨基酸，這種氨基酸是我們人體必需的物質，同時也是大腦醒腦的信號，但是這種氨基酸極為不穩定，一旦經過高溫、晒乾就難以發揮這種效果，所以我們要懂得搭配食用。
以補血為主
枸杞燉蛋
以補血為主的朋友可以試試枸杞干燉蛋，利用蛋來包裹住枸杞，使高溫的環境下枸杞的營養鏈不容易受到破壞，同時鐵元素與蛋白質也會得到結合，方便鐵元素更好的吸收，有貧血的朋友可以試試。
以醒腦為主
生吃枸杞
以醒腦為主的朋友可以試試新鮮的枸杞，高溫、晒乾雖然會破壞枸杞的營養價值，但是也給我們帶來方便保存的效果，有得必有失，想要取回枸杞原本的功效，生吃那是再適宜不過了，但是我們也得順著季節食用，一般春夏秋都有成熟，其中秋季最佳，過了這個春節，枸杞也快成熟了，大家可以試試功效。
枸杞與雞蛋
雞蛋不僅僅是枸杞的藥引子，兩者甚至可以用情侶搭檔來形容，不僅僅燉蛋，煮湯也是有不錯的滋補效果。
枸杞雞蛋湯
材料：雞蛋三個、紅糖少許、大棗80g、枸杞40g。
將蛋煮熟，剝殼、起鍋倒入枸杞、大棗、雞蛋，燉十五分鐘後加入紅糖，關小火燉到大棗有糯感即可出鍋。
功效：美容養顏、補血養肝、健脾健胃。
枸杞食用禁忌事項
枸杞雖好但是屬於溫性食物，大量食用還是會導致上火，特別是以下人群，應該等疾病康復後再使用。
1、炎症患者：身體出現炎症與體內火氣過盛有關，這時候食用枸杞無異於火上澆油，所以等炎症康復後再食用也不急。
2、發燒患者：病毒性感染導致發燒可是需要減少營養源來達到制衡病毒的效果，如果這時候進補也是不可取的。
3、亢奮患者：甲亢、激素分泌異常這些都是因為身體血液循環而造成的問題，這時我們需要平心靜氣、食用清淡的食物。
結束語：再好的進補食物也要根據時機、氣候來，但凡出現手腳冰冷都可以選擇枸杞來補一補，除此之外女性在經期也可以食用枸杞恢復身體血液正常。其實枸杞還有許多未被發掘的食用方式和滋補效果，如果大家知道有什麼關於枸杞的偏方可以與大家交流下，讓更多人知道這種藥材。
※女人過了40歲，記得多吃這幾種東西，補血還養氣
※專為女人準備的3款湯，補血嫩膚衰老慢，女人不易照顧好自己！
TAG:補血 |