百歲老人的降三高秘訣,五種食物要多吃,將三高拒之門外!
老人是三高的高發人群,可以吃些降血壓、降血脂的蔬菜,下面我們來看看老人如何飲食吃什麼好。
1、芹菜——降血壓
芹菜,翠綠的莖葉,微微的清香,包餃子、做菜都少不了它。芹菜含有豐富的維生素和礦物質,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多餘的脂肪。國外已有研究證實,經常食用芹菜的人,體內膽固醇的含量顯著下降,而且還能明顯的降低血壓,豈不是高血壓患者的寶貝菜呢?
注意:消化道不太好的老年人不宜多食用芹菜。
2、辣椒——降血脂
辣椒,常見的佐餐佳品,不論是調味還是作為主菜,都讓人記憶深刻。但是,你知道嗎?辣椒含有維生素C的比例在所有食物中是最高的。維生素C可以改善機體微循環,減低毛細血管脆性,同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量,是一種天然的降脂食物。日本學者發現,辣椒素調味能促進脂肪新陳代謝,防止體內脂肪的積存,因而有降脂和減肥的功效。
注意:過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜,容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。此外,辣椒屬於大熱之品,故中醫認為高血壓患者應慎用辣椒。
3、苦瓜——降血糖
苦瓜,蔬菜王國里的翡翠,外表晶瑩剔透,口感苦而清新,是夏季必不可少的蔬菜。苦瓜含有較多的苦瓜皂甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用,對糖尿病患者大有益處。苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富,能調節血脂、提高機體免疫力的作用,又有「植物胰島素」的美稱。可以清炒,可以涼拌,味美又健康。
注意:患有慢性腸炎的患者不宜多食苦瓜,食用時宜急火快炒,不宜長時間的燉煮。
4、絲瓜——能解毒
絲瓜,味美價廉,深受人們的喜愛。清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是老人們喜歡的一道「夏季清冷盤」。絲瓜除清熱解毒外,還具有通絡、化瘀、散結之功效,尤其適合中老年女性,常吃一點可防增生性乳腺病。
除了這五種蔬菜之外,老年朋友們還可以針對夏季涼拌菜多、容易染菌的特點,多吃新鮮蔬菜、菌菇類、海產品及「殺菌類」蔬菜。
5、黃瓜——能抗癌
黃瓜,清脆可口,既能助消化,又能提供充足的水分。黃瓜中含水量高達97%,老少皆宜,吃法多樣,是夏季最常上餐桌的一道「時令菜」。黃瓜也含有丙醇二酸,具有控制體重的功效,也常是減肥的食譜之一。更為可貴的是,黃瓜中還含有有助於抗癌的營養素。老年朋友常吃黃瓜,安全健康又簡便。
除了以上五種食物可以常吃以外,中醫建議平時多喝降三高茶飲,譬如青錢柳辣木葉茶。
將金花茶,辣木葉,葛根,桑葉,青錢柳葉,玉米須等幾種中草藥按比例製成,每天早晚喝一杯青錢柳辣木葉茶,能降低血壓、血脂、血糖。
另外,一些生活細節能帶給我們的健康益處,堅持運動、平衡膳食,對任何一種食物都不過分崇拜。反思自己生活習慣,一點點改掉生活中的壞習慣,才能真正改善健康、獲得幸福。
※長期飲酒引起酒精肝?預防肝臟損壞,飲食調理最重要!
※痛風早治療早好,等到出現痛風石就晚了!
TAG:搞笑環境 |