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這是咱們的小年!

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Get!小年!

小年是我國漢族傳統節日,也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶。小年源於上古時期人們對火的崇拜,在殷商時期的「五祀」和西周的「七祀」中,「祀灶」都是重要內容。這天晚上家家戶戶均行「祭灶神」的儀式,送灶王升天。古稱「炎帝於火而死為灶」。《淮南子·氾論訓》載「炎帝作火,死而為灶。

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Get! 灶神

中國人基本食用稻米,熟食一般不易保存,必須隨時烹煮。對中國人來說,「柴」(燃料)是生活中「七件事」(柴米油鹽醬醋茶)里第一位重要的,沒有燃料,即使有基本糧食也沒有辦法食用。由於每家都有爐灶,所以由此產生一個傳說,即玉皇大帝在每家派駐一位監督員-灶神(也稱作司命灶君、灶君、灶王爺、灶王),以監督考察這一家一年的所作所為,到了臘月二十三日這一天,灶神將上天向玉皇大帝彙報,玉皇大帝根據彙報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰,第二年新年灶神再回來繼續監督這家的作為。祭灶節這一天,實際是各家歡送灶神上天的節日。

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古祭灶日期,有「官三民四船五」或「官三民四僧道五」的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家或寺廟、道觀則在二十五日舉行祭灶。

祭灶神日期

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祭灶神的由來

《後漢書·陰識傳》:「宣帝時,陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而灶神形見,子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是祀後,暴至巨富。」從此,祭灶風俗就流傳下來。

唐宋時改為臘月二十四祭灶,元明沿襲舊俗,清朝從雍正年間開始,皇帝每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以後王族、貝勒隨之效仿,於臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。至此,小年改為「官三民四船家五」,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。因為北方在南宋以前都是政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方遠離政治中心,小年便為臘月二十四;而沿湖、海的居民,則保留了船家的傳統,小年定在臘月二十五。四川和貴州等部分地區臘月三十為小年,正月十五為大年,在山東部分地區小年為臘月二十二。

而南京地區是一個比較特殊的地區,這是因為在明代朱棣篡奪皇位後,實行了暴政。當時的百姓在永樂元年正月十五舉行燈會,心裡紛紛懷念朱允炆時代的寬政,場面賽過過年。因此在南京地區,元宵成了小年。

二十三糖瓜兒粘;

二十四掃房子;

二十五磨豆腐;

二十六燉大肉;

二十七宰公雞;

二十八把面發;

二十九蒸饅頭;

三十晚上熬一宿,

大年初一扭一扭。

無論是哪天過小年,人們辭舊迎新的願望是一致的。小年是我國的傳統節日,我們要記住咱們的傳統文化,過咱們的中國年!

▼September 1, 2018

▼September 1, 2018

中國年,團圓年。願你,願你們,闔家團圓。


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