在雞蛋上放一片香菜葉子，就做出了最藝術的茶葉蛋！

茶葉蛋

在我們的大街小巷中，有一種普通而平凡的食物想必大家都見過，那就是茶葉蛋，曾經有人說咱們窮，吃不起茶葉蛋，也許大家也就呵呵了。我們不僅有茶葉蛋，而且到處都是。最享受的 就是早餐的時候，點一個茶葉蛋，在閩南地區，茶葉蛋配麵線糊是絕配，也成為許多泉州人的最愛。那麼茶葉蛋能不能有更文藝的做法呢？比如在上面畫一片葉子？

食材準備

雞蛋4個

鹽1勺

醬油2包

紅茶包1包

乾薑1塊

八角、桂皮、花椒適量

具體做法

1、準備好一個電燉鍋，裡面裝滿清水

2、往裡面放入4個雞蛋

3、蓋上鍋蓋開始蒸煮

4、等水沸騰後繼續煮5-8分鐘，雞蛋就熟了

5、打開鍋蓋，把雞蛋撈出來放涼

6、雞蛋去殼，然後用一片香菜葉子，放在雞蛋上，然後用紗布包好

7、用紗布把煎雞蛋包好，打個結，用繩子纏好

8、依次把雞蛋都按上面的方式處理好放在一起

9、在燉盅裡面放入八角、桂皮、乾薑、花椒、茶包和鹽放進去

10、然後把雞蛋放進去，加滿清水煮

11、直到雞蛋上色，把茶葉蛋撈出後即可

12、拿出茶葉蛋，把紗布去掉

13、然後把雞蛋上的香葉撥開，文藝茶葉蛋就做好了

14、來一張放大圖，大家感受一下！

你覺得這樣文藝的茶葉蛋怎麼樣？

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