離不開這裡的地下財富!
一方水土·一方財富
雲南省·彝良縣小草壩鎮
烏天麻
【小草壩·傳說】古代有個姑娘叫巧芝,對賣柚子的陳廣平產生了感情。但小夥子一直沒向她表白,巧芝姑娘以為他對自己沒感情,鬱悶日久後就落下一個經常頭痛的癥狀。陳廣平其實很喜歡她,打聽到有位神醫叫葉天士,就找到葉天士並向他說明了有關情況,包括自己因為窮不好意思向巧芝表白的苦衷,以及巧芝家還有個經常腰痛腿痛的老婆婆的事實。葉天士聽完後,便去葯櫃拿了天麻,分成三份,並叮囑按不同的服用方法一份給老婆婆吃;另外一份給巧芝姑娘吃,最後一份讓他帶回去埋種在莊稼地里。服藥後,婆婆的腰腿不疼了,姑娘的頭也不痛了。小夥子種的天麻次年也大獲豐收,賣出了好價錢。之後,小夥子擴大了種植,成了葯農並娶了巧芝姑娘為妻。
故事歸故事,先來科普一下:
天麻,蘭科天麻屬植物,早在兩千多年前就已入葯。天麻也可入膳,是滋補佳品。
今天要說的是雲南省彝良縣小草壩的天麻,它身形矮胖,隱藏於山林之中,常跟野豬較勁,「吃」的食物會發光。它,吸引了各地種植天麻的業內人士。都說它好,我們來看看怎麼好!
在小草壩,6000多農戶都把天麻種在海拔1400米-2800米的山林之中。
曾經,這山林里長著不少的野生天麻,所以說,這裡的氣候、土壤都很適合天麻生長,這片土地更容易種出高品質的烏天麻。
小草壩位於昭通彝良縣東北部,是省級風景名勝區,又被稱為「天麻之鄉」。烏天麻是小草壩的特色農產品,因其莖稈是灰褐色而得名。它長著「鸚哥嘴」、「肚臍眼」,「姜皮樣」。
烏天麻口感好、藥用價值高,但它本身沒有根也沒有葉,所以說天麻不會從土壤里吸取養分,也不能進行光合作用。那…它靠什麼生存呢?
圖片中,會發光的這個東西就是天麻的食物,它叫「蜜環菌」。
蜜環菌靠攝取腐朽樹木的營養長成一個個小蘑菇,再由人採集小蘑菇並將它分離,培養成蜜環菌。在夜晚,溫度在22℃~25℃之間時,健康的蜜環菌會發出熒光。
天麻是怎麼「吃」蜜環菌的,又是怎麼跟山林里的野豬做鬥爭的呢?今晚節目了解詳情>>
從2000年起,小草壩天麻就被彝良縣委、縣政府列入富民強縣的支柱產業。2017年新增2.66萬畝,採挖2.88萬畝,採挖2336萬斤,產值17.01億元。小草壩以其獨特的氣候條件、自然風光以及蜚聲海內外的天麻特優品質,不僅帶動了當地老百姓脫貧致富,還拉動了全縣經濟的發展。
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