茶水能用來服藥嗎？

有的藥物如胃蛋白酶、多酶片、硫酸亞鐵、葡萄糖酸鈣、氫氧化鋁、地高辛、顛茄酊、四環素等不宜用茶水送服，因為茶葉中的鞣酸與藥物中的蛋白質（如胃蛋白酶）、生物鹼（如顛茄酊）、重金屬鹽（如硫酸亞鐵）等作用產生沉澱，可影響療效和產生副作用。通常喝中藥也是不用茶水送服的，因為茶葉中的鞣酸很容易與生物鹼發生不溶性沉澱。

硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、拘椽酸、鐵胺等含鐵劑和氫氧化鋁等含鋁劑的西藥，遇到茶湯中的茶多酚類物質與金屬離子結合而沉澱，會降低或失去藥效。

茶葉中含有咖啡因（亦稱「咖啡鹼」），具有興奮作用，因此服用鎮靜、催眠、鎮咳類藥物時，也不宜用茶水送股，避免藥性衝突降低藥效。

中草藥，如：麻黃、黃連、奎寧、釣藤、黃芩、人蔘等，一般也不宜與茶水混飲，不然中藥會被茶沉澱而失去藥效。

服用酶製劑，如蛋白酶、澱粉酶時，也不宜飲茶， 茶葉 中的多酚類可與酶結合，降低酶的活性。

某些生物鹼製劑以及阿托品、阿斯匹林等藥物，也不宜用茶水送服。

服用痢特靈、甲基苄肼，少量飲茶可引起失眠，大量飲茶可使血壓升高。

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