經常吃這些食物的寶寶，越吃越聰明，快去多買點把

3歲前是寶寶智力開發的黃金時期！添加輔食後，寶媽就要特別注意給寶寶補充促進腦部發育的營養，這樣TA才會既健康又聰明。

今天我給大分享幾種寶寶最該吃的補腦食物，不僅能促進大腦發育，還能補充各種蛋白質和微量元素，一起來學習吧~

魚類

魚肉不但鮮美可口，而且鈣、蛋白質和維生素B2尼克酸含量高，海魚還含有豐富的碘，魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸，它容易被人體所吸收，又能刺激大腦細胞的活躍性。

魚肉還有豐富的DHA。DHA被譽為「黃金腦」，是兒童大腦發育不可缺少的營養元素。

魚油、鮭魚、帶魚、黃花魚、鮁魚、鯧魚與鱸魚、鱖魚、武昌魚、鯉魚和草魚等魚的肌肉和內臟脂肪中DHA、EPA的含量進行分析比較，結果顯示，除鯉魚和草魚外，無論是海水魚還是淡水魚，其脂肪中均含有一定數量的EPA、DHA。

特別是鱸魚，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首。DHA不耐高熱，因此對於富含DHA的魚類，建議採用清蒸或燉的方法，不建議油炸，油炸溫度過高會大大破壞寶貴的DHA。

雞蛋

雞蛋營養很豐富，蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂，對大腦和神經系統的發育非常重要。蛋類可提供優質蛋白，而蛋黃中富含膽鹼，可提高記憶力。

一天吃一顆雞蛋為宜、吃過量不僅不能得到充分的營養並且還會導致不吸收 損壞了脾胃

西蘭花

「蔬菜皇冠」西蘭花，不僅營養成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。其中的維生素K有助於增強大腦活力。

據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

烹調西蘭花最好的方法是，將其隔水蒸5分鐘。當西蘭花變成亮綠色的時候即可。蒸能保留更多的營養和抗癌物質，西蘭花蒸好後可加入調料拌著吃。這是萌媽家裡最常吃的一道蔬菜。或者將蒸熟的西蘭花搗成泥和輔食一起喂寶寶吃。

花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等，對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。32克（兩勺）花生醬含有大約320毫克鈣，有助保持骨骼強壯。

研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。

南瓜

南瓜富含維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素C、鋅、鉀和纖維素，有著清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症；平常多給孩子吃可以避免神經衰弱、記憶力減退的情況。

香蕉

營養豐富熱量低，富含的磷這種「智慧之鹽」；除此以外它還含有大量色氨酸、維生素B6和鉀離子，經常吃可益智健腦。

獼猴桃

富含大量維生素C，而這種營養素不僅可以緩解抑鬱，還能促進腦內神經遞質合成，多吃對寶寶智力有益。除此以外，柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等也富含維生素C，可作為替代品。

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