清腸防癌，讓這幾種食物幫你擺脫癌症的追擊！

癌症，是一個多麼讓人發怕的字眼，一旦它找上了你，想必無疑是個悲劇。那麼，我們要怎樣防患於未然呢？今天，我們就來分享幾種既可以清血管，又可以防癌的食物！

1、海帶，海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛排毒和抗氧化等多種生物功能。

而且，煮海帶湯，是最能保持海帶營養的做法。加入薏米和排骨味道就更不錯了。先將薏米提前浸泡，5個小時以上，然後排骨冷水下鍋，放一湯匙料酒，煮出血水後撈出，姜切片，海帶反覆刷洗乾淨後打成扭結狀，最後將排骨、薏米、海帶放入砂鍋，注入足量水，大火燒開小火燉60分鐘，調入鹽即可。

2、豬血，俗稱豬紅，沒錯，就是豬的血液。豬的全身都是寶，就連血都寶貴。豬血具有補血養心，熄風鎮驚，下氣，止血之功效。常用於頭風眩暈，癲癇驚風，中滿腹脹，奔豚氣逆，林漏下血，宮頸糜爛。長期食用豬血，能夠起到清除血管垃圾的作用。

而豬血的做法越簡單越好，盡量不要放太多其他的調料，比如味精什麼的，用鹽調味即可。

3、胡蘿蔔， 又名紅根、 金筍、 丁香蘿蔔是春季和冬季的主要蔬菜之一，享有「小人蔘」、「金筍」 的美譽。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。

吃膩了炒胡蘿蔔、煲胡蘿蔔，還可以將它打成汁，當水喝，營養又健康。

4、洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。

5、杏鮑菇，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。與平菇、香菇、雞腿菇相比，組織緊密，富有彈性，也比一般的菇保存的時間要長。

6、石榴汁，顧名思義，即用石榴打出來的汁。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。石榴汁分為石榴濁汁和石榴清汁兩類。石榴清汁比石榴濁汁含有單寧要少，口味更接近水果原味。

7、蘆筍，又名石刁柏。蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。蘆筍含硒量高於一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。

8、白薯、也就是俗稱的番薯，是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，含有豐富而特殊的維生素C、維生素E和鉀元素。其中維C能明顯地增強人體對感冒等多種病毒的抵抗力；維E則能促進人的性慾、延緩衰老。鉀元素能有效地防止高血壓、中風和心血管病的發生。

(圖片來源於網路）

但是，對身體好的東西也不能多吃，什麼東西都該適可而止，每天補充有該有的就夠了。祝大家都平安健康，遠離癌症！

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