關於紅茶的一點了解分享

在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生薑片，趁溫熱慢慢飲用，有養胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。

紅茶，英文為Blacktea。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。

紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明，名為「正山小種」。武夷山市桐木村江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經有400多年的歷史，下圖，現在的桐木關下雪

桐木關的紅茶市面上很少有貨真價實的，一般一家茶農也就100斤左右，這些茶每年的產量很少且都生長在不是本地人根本進不去的山上，高山雲霧茶受雲霧、土、氣候、雨水、日照的影響，氣候適合的更少，下圖為茶農上山的路

採茶人在春天的早上4點起來，通過3個小時的山路後到達開始工作的茶地，每天大概能采20斤左右，下圖為採茶時的情景

受讀者的要求，下邊給大家推薦一家小編親試過的茶農，正岩星－高端茶品牌店，目前僅淘寶有賣，來自茶葉的原產地，主要老闆還是美女，喜歡紅茶的值得一試。

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