金駿眉創始人江元勛:復興中國紅茶的千鈞重擔,讓我不敢離開桐木(三)
1
7
1
盼我中國茶重拿回
話語權
採訪中,江元勛的小孫子打來了電話。
這位慈祥的爺爺,常年一人居住在山裡,守著自己的茶山、茶廠。
他說,家裡幾代人都沒有離開過桐木村。
「我從來沒有想過要離開這裡。 茶是有根基的。脫離了這個地方,就是脫離了根,就是空的。 」
居桐木深山,江元勛心懷世界。
他想著,是不是可以辦一個世界紅茶節,讓中國的紅茶再次在世界範圍復興。
「我今年五十多歲了,市場交給年輕人去做了。我要做的事情剩下幾件:保持傳統,持續創新,塑造中國茶的品牌。 」
「 到目前,中國茶沒有一個世界品牌。 沒有一個茶葉,能夠代表中國。這是正山堂的一個夢想。 」
我們問,正山堂做到哪幾點,就可以代表中國?
江元勛說,「 品牌、品質、堅守、文化。我們的最終目的是:正山堂代表中國茶。我們希望引領健康高雅的生活方式,我們希望中國茶重新拿回話語權。 」
江元勛介紹,正山堂一直在努力向國外布局。
已經派人去過德國、法國等國家,進行一些宣傳。 也有許多國外的茶友,一直購買正山堂的茶。
江元勛思考著,如何讓年輕人更喜愛喝茶。
他認為,吸引年輕人喝茶:一個就是創新,一個是文化。
「現在年輕人很浮躁。要讓他靜下來,那要有一個抓手。 這個抓手,要用年輕人接受的文化形式體現。這是一個值得研究的課題。 」
這個課題,江元勛已交給了正山小種第二十五代傳人——兒子江志東。這位年輕人,接過了父輩的大旗,正在凝聚新的能量和勢力......
後記
2018年的陽光,打在北京張自忠路附近的一個四合院里。
這裡,曾是吳佩孚舊居的一部分。
如今,是正山堂在北京設立的一處書畫院。
院子里,有好幾處茶室。每天,有不同年齡段的茶友出入。我們去的那天,正好有一個讀書會在舉行。
江元勛說,你懂不懂生活?懂生活就喝正山堂的茶。
一片桐木深山的茶葉,不再僅是茶。它,正在彰顯著其他次元的魅力。
1月21日,「中國紅茶創新與發展高峰論壇」在武夷山桐木廟灣正山堂總部召開。諸多專家學者和企業代表,一起發布了《中國紅茶發展桐木共識》。
希望正山堂實現它的願景。
希望它可以讓中國茶重新拿回話語權。
當然,這不是一代人的任務,是幾代人要做的事情。
人物介紹
江元勛:金駿眉創始人之一。
正山小種第二十四代傳人。現任正山茶業有限公司董事長兼總經理。福建省茶葉學會理事。
曾獲素有茶界奧斯卡之稱的「陸羽獎」、「2010年福建十大茶葉人物」等榮譽稱號。
參考書目:
《中國茶經》(陳宗懋、楊亞軍編 上海文化出版社)
《茶經述評》(吳覺農主編 中國農業出版社)
《正山堂茶經—金駿眉》(徐慶生、徐希西著 中國農業出版社)
《中國名茶—元正金駿眉》(徐慶生、江志東著 中國農業出版社)
本文圖片部分由受訪者提供
TAG:茶 |