一旦我們人體的免疫力下降，各種疾病就都有了可乘之機。專家指出，在日常生活中應該多吃些具有增強免疫力的食物。

那麼，吃哪些食物能增強我們的免疫力呢？

多喝酸奶

堅持均衡飲食，如果人出現酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況，會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡，必須依靠養生細菌，酸奶中就含有這類細菌。

購買時一定要注意酸奶的生產日期，如果生產日期有些模糊，那就說明被改過，應當注意。

多飲開水

記住，是白開水！這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤；多喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。

研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。

多吃海鮮

海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等，經常食用能促進免疫功能。

經常喝茶

科學家發現，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質。由於它能夠調動人體的免疫細胞去抵禦細菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵禦感染的能力提高5倍以上。每天喝黑枸杞（匯然）泡水、泡茶或者直接食用。

飲點紅酒

大部分酒精飲料會對人體的免疫系統起到抑制作用，但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質對增強免疫功能很有好處，而且還有利於保護心臟。

吃些動物肝臟

動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅，以及維生素B6、B12等，這些物質有助於促進免疫功能。

適當補充鐵質

鐵可以增強免疫力；但鐵質攝取過量對身體有害無益，每天不能超過45毫克。

補充谷氨醯胺

它是人體不可或缺的非必需氨基酸，堪稱強化免疫系統的「利器」之一。經常感冒或腹瀉的人，可將谷氨醯胺粉劑加入果汁或涼開水中服用。

補充精氨酸

海參、鱔魚、泥鰍、墨魚以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、葵花子、榛子富含這種物質，多食用有助於增強免免疫力。

增強免疫力，營養均衡很重要

要吃出健康，進而增強身體的免疫力，最重要的就是營養充足及均衡，大部分人吃東西，首先考量是方不方便、吃不吃得飽、好不好吃為優先，只有少數的人會以「營養均衡」為優先。

營養均衡的原則其實很簡單，每天攝取主食大約3~6份、牛奶2杯、蛋魚肉豆類大約4~5份、蔬菜至少3份（以深綠色蔬菜為佳）、水果2份、油脂2~3湯匙。而現在大部分的人，蔬菜及水果明顯攝取不足，有時候連一份都攝取不到，因此，要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，並且飲食多樣化，不要總是吃某些特定食物，這樣容易成造營養的偏廢。

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