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小年開始這樣做,今年過個健康年!

暖太醫:貼心細緻、幽默風趣

每個人心中的男閨蜜

欲知詳情,且聽暖太醫細說

明天就是小年了,這意味離過年還有一周的時間,狗年的鐘聲即將敲響。

在中國傳統文化里,小年這一天有民間祭灶、掃塵、吃灶糖等習俗。也正是從小年這天起,我們要為過年開始做準備了。

祭灶,買年貨,打掃房屋等等,有一段民間諺語很好的詮釋了小年後的系列準備工作,它是這麼說的,「二十三糖瓜粘,二十四寫福字, 二十五掃塵土,二十六燉牛肉, 二七二八把面發,二十九對聯貼門口, 三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。」

當然,現在年味越來越淡了,諺語中說的這些習俗大多都沒有了。但是,過年回家吃上一頓豐盛的年夜飯,是我們不變的初心。當然,還要和親朋好友一起聚一聚,大吃大喝、大魚大肉頓頓少不了。

但是,問題來了,你確定你的身體能承受過年期間的超重負擔嗎?所以,過年前先幫身體減輕負擔!

首先,清除五臟垃圾。

1、心臟。

中醫上說「舌為心之苗」,認為舌頭和心臟有著密切的關係。如果舌頭潰瘍、額頭長痘、失眠,或是經常胸悶或胸痛,多數是心火旺盛引起的。

可以使用蓮子芯泡茶,再加些竹葉或生甘草,這對於治療心火旺盛所引起的煩躁還有睡眠不佳具有很好的治療作用。

2、肝臟。

中醫上認為肝屬木,主筋,其華在甲。因此,指甲的變化也能在一定程度上體現肝臟的健康程度。另外,乳腺增生與肝病變的關係比較密切。所以,如果指甲表面有凸起稜線或凹陷,再或是乳腺增生,這就說明你的肝臟有問題。

建議每天吃一小把枸杞,可有效提升肝臟的耐受性。

3、脾臟。

脾不好,特別是脾虛肝瘀的人容易長色斑,白帶過多,口氣明顯。如果你出現這種情況,可以多吃點烏梅或醋。

烏梅具有補肝斂肝的功效,在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效,我國中醫指出烏梅具有很好的「和肝氣,養肝血」等功效。

因此在日常生活中適量的食用烏梅能夠有效的加強肝臟的解毒能力,從而達到更進一步的柔肝、調肝、提高肝功能的功效。

4、肺臟。

中醫認為肺主皮毛,皮毛賴肺的精氣以滋養和溫煦,皮毛的散氣與汗孔的開合也與肺之宣發功能密切相關。如果肺有問題,會反映到皮膚上。所以如果你的皮膚呈銹色、晦暗,或是便秘,就得考慮是否肺有問題

建議可通過排汗解毒或洗熱水澡,也可以多吃百合,其具有清心安神功效,常用於治療熱病餘熱未清,虛煩驚悸,失眠多夢等。

5、腎臟。

腎不好,特別是腎虛的女性,可能會導致月經量少,還可能出現四肢發軟、無力,常與嗜睡、頭暈等癥狀一起出現

建議多黑芝麻,可以滋補腎肝、養血明目,同時還具有使頭髮變黑變亮等功效。另外,飲食上少吃鹽。

其次,養生湯水喝起來

說到養生煲湯,廣州素有「寧可食無菜,不可食無湯」的說法。所以,不管在過年前後,還是平時都應該多喝養生湯水,營養豐富又能調理身體。下面就為大家介紹幾道比較適合過年前喝的養生湯水。

第一道:菜乾豬肺湯

素材:豬肺、菜乾、白杏仁、桂圓、白扁豆

中醫上有「以臟補臟」的原則,認為相同的臟器,組織結構、化學成分相似,也含有相似的促進器官功能的調控物質。

豬肺味甘、性平,人吃了可以補肺虛,有止咳、平喘功效。

菜乾是干制而不是腌制的葉子菜,一般是白菜、小白菜、榨菜葉所制,口感比新鮮蔬菜更利口,久煮不散。

再加上適量的北杏仁可潤肺平喘,而桂圓肉和白扁豆均有補脾益氣功效,脾的運化功能強健便能更好地推動肺氣的行進。

第二道:百合梨湯

素材:梨、百合、麥冬、胖大海

我們都知道梨有止咳潤肺的作用,但由於性涼,多食會傷及脾胃,煮熟熱吃,就能減弱寒性;

百合含有一些黏液質,作用於人體,不僅具有良好的營養滋補的功效,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用;

麥冬也是百合科植物的根,同樣具有潤肺清心、養陰生津的療效;

胖大海的宣肺利咽功效眾所周知,但用量不宜過多,容易引起腹瀉。

第三道:蓮藕豬腳湯

素材:豬腳、蓮藕

冬季正是吃藕的季節,生藕可以消瘀、止血、止煩渴、祛燥熱,而熟藕性質變溫,更加容易消化吸收,就有了養胃滋陰、健脾益氣的功效,而化痰益肺的作用仍在。所以,自古就有「新采嫩藕勝太醫」的說法。

而豬腳中的膠原蛋白在烹調過程中轉化成了明膠,吸收到體內能與水結合,可改善皮膚組織細胞的儲水功能。含有大量有助於組織修復的蛋白質,對於改善四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病有一定作用。豬骨的鈣質都溶入了湯中,喝湯有助於青少年骨骼生長發育和減緩 中老年婦女骨質疏鬆的速度。

以上這幾道靚湯,格格們在家不妨試上一試,過年期間朋友聚餐上一道也是極好的。最後,給大家拜個早年,祝格格們在新的一年開心多困難少!

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