生日那天，吃著婆婆為我做的一桌菜，我知道她終於接受了我

嫁為人妻，卻無法搞好與婆婆的關係，夾在丈夫與婆婆之間，一顆心彷彿被火苗烤著，一點一點備受煎熬，終於在生日這天，婆婆親自為我做菜，我知道她接受了我，下面讓我說說，菜與冰釋前嫌的故事。

素炒豆角

素炒豆角是一道很普通的家常菜，做起來很簡單，只要現將蒜米，薑絲，青椒絲放入油鍋里煸出香味，再加入切段的豆角炒至斷生後，加鹽、味精、鮮湯迅速翻炒均勻，裝盤即成。婆婆邊吃邊說，之前她不是故意刁難我，而是怕我照顧不好丈夫，照顧不好這個家。

蒜香茼蒿

蒜香茼蒿看起來色澤翠綠，吃起來香嫩可口，做起來也很簡單。先在鍋內放少許的油，放入蔥姜蒜末爆鍋，然後淋入少許醬油，再倒入茼蒿，根據個人口味加鹽、味精等調料，出鍋時加一些蒜末和少許香油即可。婆婆說，這道菜做起來簡單，吃起來可口，她以前經常做個給丈夫吃，希望我以後也可以做好。

素炒蘑菇

素炒蘑菇是一道色香味俱全的素菜，入嘴香滑可口，經常能叫人們愛不釋手。做這道菜要先將鮮蘑菇，水發香菇洗凈，去蒂，分別切片。然後將其放入七成熱的油鍋里翻炒，再加入醬油、白糖、紹酒繼續翻炒入味，最後加入素湯燒沸後勾芡，淋上麻油即可出鍋裝盤。婆婆不斷地囑託我學好做菜，我知道，她是放心不下兒子，可憐天下父母心啊。

土豆胡蘿蔔蘑菇燉雞塊

土豆胡蘿蔔蘑菇燉雞塊有四種主要食材烹飪而成，雞肉香軟嫩滑，其他素菜酥軟爽口，是家中餐桌上常備的一道葷菜，做法簡單，就是要多花一點兒時間。將準備工作做好後，將蔥姜蒜在熱油中爆香，加雞腿肉均勻翻炒，再加料酒、醬油、老抽、花椒、八角、香葉、鹽繼續均勻翻炒，最後加大火燒開，轉中小火煮三十分鐘即可。婆婆說，做這道菜一定要將雞塊煮爛才好吃，我在心裡默默記下了，我希望今後自己可以做好，讓一家人都開開心心的。

涼拌菠菜全貝

涼拌菠菜全貝是一道很好吃的冷盤，味道鮮美，清淡爽口，適合大多數人食用。現將全貝煮熟取肉，再將菠菜洗凈、焯水、瀝干切段，後將姜蒜洗凈切末。準備工作做好後，將全貝、菠菜、鹽、醋、味精、香油、薑末、蒜末拌勻裝盤即可。婆婆說別看這是一道小菜，營養價值可是很高呢。

蝦仁豆腐

蝦仁豆腐是將豆製品和海鮮完美結合的一道菜，做起來稍稍有些複雜。準備工作做好後，要現將豆腐炸至金黃撈出備用，然後加蔥段蒜末煸炒蝦仁，再加醬油、料酒、糖少許燒開放豆腐小火燜三分鐘，最後加味精，用水澱粉勾芡，淋上辣椒油就可以出鍋了。婆婆說她知道將來陪自己兒子走下去的人是我，所以再三囑託我一定要做好這道丈夫最喜歡吃的菜。

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