2017年度ZDC：混冷型智能冰箱定成未來趨勢
一、2017年全年中國冰箱市場發展概述
2017年在人工智慧、物聯網和智能家居的推動下，一瞬間，彷彿所有的家電產品都附帶了「智能屬性」，小到「智能電動牙刷」、智能馬桶蓋；大到智能電視、智能冰箱。包括冰箱在內的家電產品正在趨向於高端化。
另外，冰箱消費能力逐漸提高，高端化是冰箱發展的重要方向。根據ZDC提供的調研數據顯示，2017年我國冰箱市場3000-4000價格段的產品最受歡迎，佔比超過40%，4000元以上產品關注度為30%以上，其中萬元以上產品關注度高達7%。要知道，2016年ZDC調研數據顯示，萬元以上的高端冰箱產品關注度僅為5%，2017全年提升近2個百分點。
2017年全年，冰箱市場整體呈現低迷態勢，各冰箱企業在低迷的市場環境中砥礪前行，很多長尾企業被迫轉型或退出，曾經四朵金花之一的新飛冰箱也面臨被迫停產。但令人欣慰的是，2017年下半年，企業轉型初見成效，這當然要歸功於「智能家居」的概念。各種附帶智能屬性的冰箱產品重新提起了消費者的興趣。
二、中國冰箱市場產品結構
（一）關注比例分布
在2017年全年的中國冰箱市場品牌關注比例最受關注的Top10品牌中，國產冰箱中海爾依舊堅挺，佔據了36.64%的市場關注度，位列第一。值得注意的是，Top5當中，有三家國產品牌，分別是海爾、美的、卡薩帝；有兩家中外合資品牌，分別是三星和西門子。
根據ZDC調研報告數據顯示，2016年美的冰箱關注度為4.6%，三星為8%，分別位列第三和第四名；而在2017年，國產品牌美的實現了逆襲，超越昔日對手三星，以6.4%的關注度位列第三名，略高於三星的5.45%關注度。
我們再來看看第二名的西門子，作為老牌德系品牌，給人的印象一直是以質量取勝，並且西門子在用戶群體中的口碑尚可，排在第二位無可厚非。
2017全年中國冰箱市場品牌關注比例分布
其實，Top10排名中讓人比較意外的是傳統黑電品牌的強勢介入，TCL和海信作為在黑電領域有相當話語權的家電品牌，通過2016年的辛勤耕耘，其冰箱產品線在2017第一季度迎來爆發，TCL發布了一體式變頻多門冰箱，海信也發布了家居互聯智能新品冰箱，這些重磅新品直接讓二者的關注度得到了一些增長，二者在此次榜單中分別以3.24%和2.51%的關注度擠進前十，超越了其他如日立、東芝等老牌白電企業。
Top10的剩餘品牌中，日系只有松下還佔有一定的關注度，這可能要歸功於其在各大展會上的持續曝光。松下本土化做得好，簽約國內知名影星高圓圓也讓其嘗到了粉絲效應的甜頭，餘下的幾個名次則由國內廠商和合資品牌均分，這也並不難理解，國內廠商對於白色家電一直非常重視，而剩餘的合資品牌由於「智能家居物聯」概念的興起，也都在積極布局全產品線的家電產品，不敢有絲毫放鬆。
（二）中國冰箱市場價格結構分析
1、產品關注度排名分析
在2017年全年中國冰箱市場最受關注的前十大產品排名中，基本是各家都有一款上榜產品，其中海爾全新附帶Ｗifi互聯功能的十字對開門風冷無霜冰箱榮登榜首，這可能要歸功于海爾其產品內部精細的分區儲藏和強大的控溫能力讓消費者印象深刻，458L的超大容量和五大分區，配合5000元的高性價比是國產品牌的優勢。
另外，加以海爾這麼多年來的品牌耕耘以及用戶口碑的維護，其冰箱產品正在得到越來越多消費者的認同。同時，在技術層面這款也升級了整個製冷技術，能耗也降到了更低，可以說排名第一毋庸置疑。
2017全年中國冰箱市場最受關注的十款產品排名
比較意外的是，相較於2016年三星搶眼的表現不同，2017全年最受關注的十款產品中沒有一款來自三星。相對地，西門子作為德國老牌企業，第二位被新品對開門冰箱佔據，零度保鮮+混冷技術成為了這幾年西門子摧城拔寨的制勝法寶，用「穩定的可怕」來形容西門子一點也不為過。其中，黑電品牌海信的矢量變頻冰箱，憑藉著智能Wifi控制和雙離子養鮮系統擠進前十。
2、產品價格段關注度分析
根據ZDC提供的調研數據顯示，1000元以下價格段冰箱，關注為2.4%；1000-1500元價格段的冰箱，關注比例為3.5%；1500-2000元價格段的冰箱，關注比例為5.9%；2000-2500元的價格段的冰箱，關注比例為9.1%；2500-3000元價格段的冰箱，關注比例為12.3%；3000-4000元價格段的冰箱，關注都異常的高，約為39.5%；4000-6000元價格段的冰箱，關注比例為11.3%；6000-10000元價格段冰箱，關注比例為8.1%；而10000元以上價格段的冰箱，關注比例為7.9%。從用戶的關注度中可以發現，最為關注的價格段，為售價為3000-4000元的冰箱產品。
2017全年中國冰箱市場不同價格段產品關注比例分布
這樣的數據符合冰箱市場的細分價格段，冰箱作為常用的大家電，以往的主要價格區間分布在3000元以下，不過從今年的數據來看，3000元以上價格段比例已經超過了66.8%，這與之前的大容積冰箱受到廣泛關注不謀而合，隨著人們生活水平的提高和對生活品質的更高要求，預計未來6000元以上價格段將成主流，萬元以上的比例也會有大幅度提升。
（三）2017全年中國冰箱市場產品結構
1、產品類別關注比例分布
對於冰箱產品來說，按照產品類別來劃分，比較常見的有普通單門、三開門、對開門、多開門和其他等多種類型的產品。2017年中國冰箱市場中，各類型冰箱佔比如下，根據ZDC調研數據顯示，對開門，佔比為16.98%，排名第一，成為消費者關注度最高的產品。雙開門冰箱則以16.75%的關注度佔比排名第二位。排名第三的，是三開門冰箱，關注度佔比為16.98%。後續位次中，十字對開門冰箱為15.99%，多開門為14.82%。
2017全年中國冰箱市場不同類別產品關注比例分布
從上述數據中我們不難看出，對開門以及多開門這類大容積的冰箱佔據了整體關注度中近60%的比例，並且其他分類中的十字對開門冰箱也屬於大容積這一分類，可見在二孩政策放開以及人口老齡化加劇的大背景下，國人對於冰箱的儲藏空間需求也進一步擴大；三開門冰箱受到較大的關注，這源於三開門冰箱自帶變溫室，容積適合三口之家以及佔地面積小等外在因素，三開門冰箱做為性價比之選是諸多年輕消費者的首選！最後，單開門冰箱的市場關注度已經不足7%，在目前新技術，新產品橫飛的年代，單開門冰箱似乎快走到盡頭了。
2、容積關注比例分布
如果冰箱按照最合理的方式來區分，那麼容積肯定是最合適的指標。通常容積的大小決定了使用群體的不同，對於新婚燕爾的小兩口兒來說，可能普通的單門冰箱就足夠了；對於三口之家而言，擁有變溫室的三開門冰箱才能滿足日常所需；對於多口之家以及四世同堂的家庭來說，大容積的對開門冰箱以及分區精細多開門冰箱則是首選，下圖的不同容積產品關注比例分布圖則比較形象的說明了這點。
2017全年中國冰箱市場不同容積產品關注比例分布
根據ZDC調研報告數據顯示，401-500L的冰箱關注度最高，達到了38.2%，這一品類幾乎對應著對開門和多開門兩個種類的冰箱，這一品類的冰箱能夠滿足不同人群的需求，且定位也趨於中高端，外觀也相對更加時尚靚麗；201-300L這一容積對應著三開門冰箱，如前文所講是性價比之選，在低容量冰箱的關注度比例較高也就理所當然了，比較適合兩口之家；值得注意的是，容積在500L以上的大容量高端冰箱也佔據了30%的比例，這說明隨著國民生活水平的不斷提高，大家更為注重生活品質提升，對於價格因素不再那麼敏感。
3、溫控方式關注比例分布
溫控方式這一概念可能大家並不會太多關注，不過這一概念往往決定了冰箱控溫是否更加精確，從下圖的分布情況來看，電腦溫控方式的比例達到了77%，對應機械溫控方式的冰箱關注度僅為23%。這還是2017全年的數據，其實，下半年的電腦溫控比例已經超過80%。
2017全年中國冰箱市場不同溫控方式關注比例分布
而造成這樣一種分布狀況其實理由很簡單，因為相比較傳統的機械控溫方式，電腦控溫擁有響應時間快，測溫靈敏度高，控溫準確的諸多優點，並且電腦控溫基本都搭配溫度控制器，用戶可以根據食材的不同，選擇儲藏該食材的最佳溫度，更加符合用戶的使用習慣。隨著智能家居概念的爆發，2018年電腦溫控的比例很有可能超越85%。
4、能效等級關注比例分布
對於冰箱這種需要長期通電使用的大家電產品來說，能效等級的高低對消費者的選購取向影響還是比較大的，從下圖的關注比例分布圖上來看，1級能效產品佔比達到75.67%排名第一位，2級能效和3級能效分別佔比13.83%和7.7%，分列2、3位。而最費電的4級能耗產品關注度已經下降到了2.8%。
2017全年中國冰箱市場不同能效等級產品關注比例分布
1級能效等級的關注度高並不出乎意料，畢竟大家都希望產品更加省電，值得一提的是，由於冰箱新一級能效標準已經出爐，針對冰箱的能效等級劃分更加嚴格，目前，各大品牌變頻冰箱產品基本都把能效等級控制在了1級能效範圍以內，而且大部分的大容積冰箱也保持了1天1度電左右的能耗標準，可以說整個行業的能效等級進步是讓1級能效產品保持高關注度的關鍵。消費者對於節能環保的意識也是逐年增強，2018年，1級能耗的產品關注比例很有可能超過90%。
5、製冷方式關注比例分布
根據ZDC的調研數據顯示，2017年中國冰箱市場不同製冷方式產品關注比例分布如下，風冷式冰箱，關注比例為68.23%；直冷式冰箱，關注比例為13.07%；新興的混冷式冰箱，關注比例為18.7%，較去年有大幅度提升；可以看出，最受消費者關注的產品為風冷式冰箱。
2017全年中國冰箱市場不同製冷方式產品關注比例分布
冰箱分類中，製冷方式的劃分可以說決定了價位的高低，不過，隨著風冷型冰箱得到普及推廣，目前市場上風冷冰箱已經成為絕對主流，但單純的風冷冰箱容易風乾食材，所以目前市面上已經初現了混冷型的冰箱，即冷藏室採用直冷式供冷，冷凍室等易結霜的空間採用風冷無霜技術供冷，這樣既能夠保證無需手動除霜，同時也不易於風乾喜濕的蔬果類食材。
這種新興的技術目前已經得到了長足的發展。在2016年ZDC報告數據顯示，混冷型冰箱的比例僅為0.5%，而2017年直接飆升到了18.7%。可見消費者對於冰箱成本的接受程度已經逐漸增加，由於混冷型可以使食材保存的更好，越來越注重生活品質的中國消費者開始購買這種採用全新技術的冰箱產品。不出意外，混冷型在2019年有望全面超越風冷型，成為冰箱產品的主力。
三、2018年中國冰箱市場發展總結及預測
（一）總結：大容積冰箱仍是主力 堅持「以人為本」
1、中高端冰箱關注度提升明顯
如果說2017年上半年的冰箱市場是大容積冰箱奠定其主力地位的時期，那剛剛過去的2017年下半年則是中高端冰箱關注度飆升的一段時間，雖然大容積與中高端有一部分產品是重疊的，但是在6000元以上的產品中，除了容量大是標配以外，風冷循環多通道送風、主動殺菌技術、高效變頻壓縮機等也成為了為中高端冰箱「摧城拔寨」的「利器」，進入Q3為了搶佔即將到來的「國慶季」和「裝修季」，國內外一線品牌都開始在這段時間大打營銷攻勢，各類促銷和產品體驗活動目不暇接，從這些品牌對中高端冰箱產品的重視程度上，也體現出目前消費者的消費需求正在從剛需消費變成品質消費。
2、堅持工匠精神 用戶需求至上
縱覽整個2017年度的冰箱市場，令人欣喜的是，冰箱廠商開始回歸理智，即原來那些為了競爭強打噱頭的情況已經不存在了，大家都在圍繞消費者的痛點做文章，並且在一些冰箱使用習慣上開始更多聽從消費者的聲音，這樣的行業發展趨勢是正確的，未來冰箱的發展更將是一場「以人為本」的征途。
3、低利潤之下 堅持到最後就是王者
雖然冰箱市場的銷售情況較往年有了很大程度的回升，但不可否認的是，冰箱行業乃至整個大家電行業其實其利潤率還是偏低的，擁有國企背景和其他業務的大牌廠商對此倒沒有太多擔心，但是一些諸如美菱、雪花、澳柯瑪這樣的小廠商正在從我們的視野中消失，冰箱行業需要活力，但顯然市場需要留給小廠家更多的生存空間才能保證整個行業的健康發展，但目前主打營銷牌、博眼球的現象還是頗為普遍，這明顯不利於技術發展。
1、智能化需要更多探索
前文提到，2017年年各大廠家相繼推出了多款智能冰箱，不過我們想要的智能體驗顯然不只是讓手機與冰箱互聯，實現查看食材，定時提醒這麼簡單。用戶想要的是，首先在交互體驗上，語音控制肯定比觸摸交互更為智能和方便，並且這也更符合用戶在廚房的試用場景，另外建立社區性質的圈子或許也應該成為智能冰箱，甚至是智能廚房未來發展的方向。
2、中型冰箱或將迎爆發
雖然大容積冰箱成為主流已經是不可阻擋的趨勢，不過對於生活在北上廣的年輕人來說，擁有分區儲藏和纖薄機身的中型冰箱或許才是最對他們胃口的。這樣一來可以解決緊張的住房面積，另外也能夠體驗到多門冰箱的諸多實用功能，所以在2018年，中型冰箱或將迎來爆髮式增長。
3、6000元將成價格底線
高端冰箱備受關注，市場表現也不錯，但並不是所有人都願意為10000元以上的冰箱埋單，所以在未來五年，6000元價格將成為底線，因為在這個價格之上，用戶才能夠體驗到諸如分區儲藏，殺菌除菌以及大容量等中高端冰箱功能，在如今中高端冰箱大行其道的趨勢下，未來的6000元以上價格段才是消費者選購和廠家應該重點布局的價格段。
4、混冷式冰箱有望成為主流
風冷式冰箱易風乾食材，直冷式冰箱不能自動除霜，這幾乎意味著混冷型的冰箱將成為未來的主流，不過目前技術得不到大範圍的推廣是阻礙混冷式冰箱大幅增長的重要因素，相信未來隨著各大冰箱廠家增加混冷技術的研發成本，混冷式冰箱必將成為市場的絕對主力。
附錄
研究方法說明
1、關注度研究方法
本報告主要根據ZDC自主研發的「中國互聯網用戶關注度分析系統」進行研究。該系統每日24小時不間斷跟蹤中關村在線網站以及嵌套中關村在線網站產品庫的其他合作網站的網民上網行為，並將來自不同IP的網民進行分類歸屬，綜合PC相關廠商、品牌等獲得的點擊，統計出網民對PC的關注度。
關注度：亦或關注比例，是以百分比形式表示某類信息的點擊數在同類信息中的所佔比例。關注度高，表示該信息越受消費者重視，關注度可作為分析歷史形勢和預測未來發展的有力數據支持。
2、市場規模研究方法
ZDC充分運用中關村在線自身產品庫優勢，以及在廠商、渠道商、行業等方面的良好資源，通過直接和間接調查獲取一線信息以及第二手研究材料，並由ZDC市場分析員對相關數據信息進行評估、分析，最終獲得可發布的ZDC研究報告。
?直接信息渠道
中關村在線在全國擁有85家分站，各地分站均派駐調查員。專業分析師與調查員與當地廠商、經銷商、用戶保持直接緊密的關係，定期對當地市場進行調查跟蹤，獲取第一手數據與資料。
?間接信息渠道
立足中國ICT行業的中關村在線在建立10餘年期間，與相關行業協會保持緊密聯繫，可定期從行業協會獲取大量產業與市場方面的動態數據和信息。
作為位居中國科技專業網站前列的中關村在線與眾多上游廠商、製造商、渠道商建立了良好的合作關係，廠商、渠道商也會不定期將最新的信息告知中關村在線。
ZDC還從第三方獲得數據及資料，了解整個中國ICT市場狀況與發展趨勢，追蹤相關重點企業或廠商在產品技術、市場與競爭策略、銷售與服務等方面的信息和資料。二手調查數據和資料來源為：新聞報道、行業媒介、企業年報、Internet／Web站點以及其他有利於本報告的資料。
附錄一 法律申明
本報告為互聯網消費調研中心ZDC製作，由中關村在線網站享有完整的著作權（包括版式權）。報告中所有的文字、數據、版式、圖片、圖標、圖表、表格、研究模型、創意均受到中華人民共和國法律及相關國際知識產權公約的著作權保護。未經過本公司書面許可，任何組織和個人，不得基於任何商業目的使用本報告中的信息（包括報告全部或部分內容）。本報告中部分文字和數據採集於公開信息，相關權利為原著者所有。未經過原著者和本公司許可，任何組織和個人不得使用本報告中的信息用於任何商業目的。
本報告中相關市場預測主要為ZDC分析師對用戶關注度調查並採用定性和定量研究結合、線上與線下調研相結合的方式，運用了多重調研方法，對採集到的數據嚴格把關，多次進行細緻的人工篩選，保證其信度和效度，最後通過專業統計分析平台進行數據清理和分析，找出數據間的相關性，做出相應的判斷和推測。
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