超有營養好消化吸收的美味湯!
天下
02-09
不知道大家都喜歡在晚上給孩子做什麼東西吃呢?是炒點菜?還是做稀飯?或又是直接在外面買點外賣呢?本期就來給大家推薦一款非常簡單的美味晚飯,不僅好做,而且有營養!
就是這個!番茄牛肉玉米湯!
參考月齡:12個月以上對食材不過敏的寶寶
食材準備:西紅柿100克、玉米粒50克、牛肉40克、土豆60克、玉米澱粉3克、姜2克、蔥3克
烹飪時間:25分鐘
難度分析:初級
推薦指數:★★★★★
01
處理食材
將西紅柿用刀在頂部劃個十字口。放入一個大碗中,倒入開水,浸泡1分鐘。熱水燙過的番茄皮,用手輕輕鬆鬆就能剝下來了。再把番茄切成小塊兒狀。土豆洗凈削皮,切成小丁。接著把清洗浸泡好的牛肉,切成小丁。小蔥洗凈,切成細末。
02
攪拌腌制
切好的牛肉中加入蔥末、薑片。繼續加入一點點料酒、一小勺醬油。繼續加入澱粉,用筷子攪拌均勻後,腌制20分鐘。
03
翻炒
鍋中刷上薄薄的一層油,加入腌制好的牛肉丁,快速炒散。繼續加入土豆丁,翻炒均勻。倒入番茄丁,繼續炒,炒至番茄軟爛。接著倒入準備好的玉米粒,整個廚房一陣陣誘人的香氣兒!
04
最後的處理
牙口不好的小寶寶想要吃這個的話,直接將最後的東西放入破壁機之中,打碎,然後就可以吃了!如果牙口不錯的小朋友吃的話,那麼直接燉爛一點,然後就能直接吃啦!
是不是很簡單呢?
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)
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