吃粥,找工作兩不誤,臘八節吃粥攻略!
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02-09
臘月
初八
小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年。
今天是臘八節,離年越來越近了。
你吃臘八粥了嗎?
在廣東似乎沒有過臘八的習慣,不過,我們也可以自己煮一碗臘八粥。
在工作之餘放鬆一下,告訴自己,春節假期就要來了!
吃粥
《燕京歲時記·臘八粥》:
「臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。」
做法
材料:
圓糯米150克,綠豆25克,
紅豆25克,腰果25克,
花生25克,桂圓25克,
紅棗25克,陳皮1小片,
冰糖75克。
做法:
1.先將所有材料用水泡軟,洗凈,
2.粥鍋內注入水,加入所有材料煮開後,轉中火煮約三十分鐘,
3.放入冰糖調味即可食用。
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