民間習俗：濃情臘八，今天你喝粥了嗎？

小孩，小孩， 你別饞

過了臘八就是年

臘八粥過幾天

漓漓拉拉二十三

......

臘八節，農曆臘月（十二月）初八這一天

俗稱「臘八」

臘八節是用來祭祀祖先和神靈

祈求豐收和吉祥的節日

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這一天有喝臘八粥、 泡臘八蒜的習俗

其中臘八粥更為廣泛

臘八粥又稱「七寶五味粥"

人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來

一直燉到第二天的清晨

臘八粥才算熬好了

吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下的

被認為是好兆頭

取其"年年有餘"的意義

「七寶美調和，五味香摻入」

所以快來和小步看看臘八粥有哪些精品食材吧

大

米

冰

糖

紅

棗

五

谷

雜

糧

桂

圓

干

如意的紅棗伴著快樂的桂圓；

幸福的薏米和著美滿的花生；

甜蜜的冰糖融著安康的蓮子；

溫馨的紅豆攜著濃濃的一碗粥；

以上是甜味臘八粥的配料

也有人喜歡鹹味的

請容小編在下面為各位奉上

鹹味臘八粥

大

米

臘

肉

編者語

看到這裡有沒有也想來一碗嘗嘗呢？

別等了

趕緊動手為自己和家人做上一碗吧！

濃香四溢的臘八粥帶著溫馨的祝福

喝的是粥，品的是祝福！

來源：修水同城

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