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新與舊的碰撞,擦出全新火花!——Mansura餐廳

搜羅世界上最具創意的餐飲

該項目位於以色列特拉維夫市中心南部的Salame街道,是一個發展迅速的區域。建築師將一棟舊建築的首層空間改造為全新的餐廳,使其為城市注入活力。該建築原本是一間汽車修理廠,後來被改造為花店,如今則被Mansura挑選為餐廳的新址。

餐廳外觀

建築師拆除了所有的小型隔牆,保留了高大的天花板、房梁、混凝土地面以及波紋狀的金屬捲簾,作為設計最初的基底。酒吧區域首先被定義出來,作為連接廚房和用餐區的過渡空間。圍繞著半圓形的吧台,不同的就座區域被劃分出來。

圍繞著半圓形的吧台,不同的就座區域被劃分出來

燈管與黃銅元素相結合,懸掛在大理石吧台上方

室內空間將陳舊粗糙的元素與嶄新整潔的元素融為一體。藍色的金屬柵格覆蓋著從入口處到廚房窗口的牆壁,同時被用作吧台上方的展示櫃。柵格構成了植物和燈管的背景,以不同的形式貫穿了餐廳的整體空間。

藍色的金屬柵格覆蓋著從入口處到廚房窗口的牆壁

餐廳簡潔的立面與裸露的硅酸鹽磚牆和剝落的灰泥牆形成對比,形似霓虹燈的燈管與黃銅元素相結合,或固定於用餐區,或通過灰色的吊繩懸掛在墨綠色的大理石吧台上方。這些冷白色的燈具均出自燈具設計師Naama Hofman之手,是為該項目而特別定製。木製餐椅和長凳回收自附近的學校,塑料貼面的舊餐桌與大理石和黑色噴漆餐桌相互搭配,共同帶來新與舊的對話。

就餐區剝落的灰泥牆

在洗手間區域,漿果紅色的水磨石地面呼應著以亞克力板為基座的Hofman手工燈具」Light Object 003」,強調了傳統和當代工藝的對比與融合。

漿果紅色的水磨石地面呼應著以亞克力板為基座的Hofman手工

洗手間

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