世界衛生組織公布最新致癌物清單：酒精可以致癌，身體是自己的，酒要適量飲用

世衛組織公布最新致癌物清單：酒精可以致癌，並且至少與7 種癌症相關。

世衛組織公布最新致癌物清單（部分）

酒精及衍生品

煙草及製品

黃曲霉毒素

中國式鹹魚

鉛產品

檳榔果

雌激素、孕激素

馬兜鈴酸

華支睾吸蟲（感染）

幽門螺桿菌（感染）

家庭用煤

電離輻射

空氣污染、顆粒物

就是愛你

小人物狂想曲

陶喆

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〖酒可適量飲用〗

酒精會增加口腔癌、咽喉癌、食管癌、肝癌、乳腺癌和結直腸癌的發生率。在致癌死亡分布中，由酒精引起的比例佔3%左右。為此，國際癌症研究機構建議，從癌症預防的角度來看，盡量不要喝酒。但考慮到適當飲酒對心血管疾病、2 型糖尿病有益，可以每天少量喝一些。

近日，英國科學月刊《成癮》刊登的一項最新綜述文章指出，酒精會導致癌症，並與至少7種癌症有關。中國中醫科學院廣安門醫院腫瘤科主任醫師張培彤表示，口咽癌、喉癌、食道癌、結腸癌、直腸癌屬於消化系統癌症。乙醇與唾液接觸後轉化為乙醛，乙醛屬於國際癌症研究機構劃分的一類致癌物，這也是喝酒導致癌症的罪魁禍首。

此外，乙醇還可以引起肝細胞癌。此外，酒精也會影響荷爾蒙，如雌二醇水平升高，這可能是乳腺癌的危險因素之一。此外，有些劣質酒是發霉的穀物釀造的，含有大量的黃曲霉素，葡萄酒釀造中不可能除去這些毒素。黃曲霉毒素是一種強致癌物，它可誘發肝癌和胃癌。

中國營養協會建議，成人的適當飲酒標準是成年男性每天喝不到25克酒精，它不過是一瓶啤酒而已，或酒不超過250毫升，38白酒不超過2兩，白酒高度不超過1兩。

成年婦女每天飲酒應少於15克，這只不過是半瓶啤酒而已，或酒150毫升，38白酒不超過1或兩瓶。

要注意以下三點：盡量選擇低濃度酒精，不要空腹飲酒，否則特別傷身，會導致低血糖、高血壓，甚至有死亡的危險；在飲用之前，多吃富含維生素和高蛋白的食物，比如豆子、雞蛋、牛奶、新鮮蔬菜等等。此外，飲酒應該是「淺飲」，「一口悶」很傷身，它會在短時間內增加酒精的負擔。

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