糯米除了包粽子還能怎麼吃？不如試試這樣做，孩子更愛吃！

平常在家都不怎麼會吃糯米，端午節包完粽子還剩了還多糯米，怎麼吃呢？不如試試做個糯米丸子，做法簡單而且營養健康，孩子們也愛吃~

用料：糯米、豬肉末、雞蛋、姜、鹽、大蔥、胡蘿蔔、香油、雞精、黑胡椒粉、白砂糖

第一步：提前一天晚上或者四五小時將糯米泡好。

第二步：豬肉剁碎，加入雞蛋、鹽、黑胡椒粉、白砂糖、薑末、蔥末、雞精、香油和一點點水，順時針攪拌均勻。

第三步：胡蘿蔔去皮，切薄片用來當丸子底托，也可以用土豆或生菜做底托，或者直接在蒸屜上刷一層油蒸。

第四步：糯米控干水分，將肉餡搓成丸子，然後放進糯米中均勻的過上一層糯米，放在胡蘿蔔片上。

第五步：蒸鍋燒水，水開後中火蒸25分鐘，之後關火燜3分鐘即可。

糯米和豬肉丸子的完美組合，蒸出來的美味，營養健康且顏值頗高，做法非常簡單，是孩子們的最愛。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！