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櫥櫃設計成什麼樣子才是最好的?

很多人認為,櫥櫃是一個定製品,櫥櫃設計就是可以隨著用戶的需求去隨意定製的東西,其實櫥櫃設計也是有一定標準一定原則的,如果隨個人喜好去設計,最終的實用性肯定會大打折扣,櫥櫃設計成什麼樣子才是最好的?下文將為大家一一說明:

第一、工作環境

1、配菜、水槽和灶具之間需要保持80毫米的距離,100毫米更好。這是櫥櫃設計的中心點:魚、肉、蔬菜等都在這裡準備好。所需的炊具和調料要放在隨手可及的地方。從安全形度考慮,不應在爐灶周圍直接設置抽屜,兒童們會把抽屜拉出來做階梯爬到高處,這樣會碰到熱湯鍋而受傷。

2、洗滌、最常見的水槽與排水板櫃的組合是:兩個水槽分別是340毫米和293毫米寬、安裝在800毫米寬的地柜上。與水槽緊鄰的應該是:存放杯子、調料盒、玻璃器皿和餐盤的壁櫃;存放凈菜碗等炊具的壁櫃;存放炊具和刀叉等的抽屜;存放去污粉、洗滌精或其他化學清洗劑的位於水槽下的地櫃,這裡也是內藏式垃圾桶的最佳擺放位置。

第二、舒適的設備

1、照明:光線適宜的燈安裝在適當位置比採用高瓦數的燈更重要。工作檯面區的採光應來自廚房頂燈和吊櫃下安裝的照明燈。

2、視線:吊櫃、抽油煙機都不應擋住使用者的視線,使他看不到檯面後邊的東西。使工作檯面和壁櫃底端保持足夠的距離非常重要。

3、高度:常用的炊具應放在隨手可及的地方。拿取高度應設定在使用者手伸長後腳下不墊任何台階所達到的高度。身高165厘米的人能摸到的吊櫃最高層板的高度約為190厘米。上了年紀的人彎腰和下蹲會有困難。可拉出的層板或拉籃可以使他們容易取放東西。那些只能以坐姿工作的人有更多的限制,因此為坐輪椅的人設計的廚房儲物空間應仔細考慮。

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