我找到這7種老北京年貨，完勝全聚德稻香村

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臨近年關，北京城漸漸空了，連早高峰的地鐵都沒人打架了。一年到頭回次家，甭管有錢沒錢，總得給老家的鄉里鄉親帶點東西，省得折面兒不是？

如果問適合做年貨的老北京特色是什麼？ 答案好像永遠是這2樣：

烤鴨：全聚德

糕點：稻香村

先別說這麼多年膩不膩，關鍵是，真的不好吃啊。那為啥年貨大家還只認這兩樣？因為那是童年的味道，童年求而不得的東西，永遠印象深刻。

小時候，日子還沒這麼富裕，平民老百姓也只有逢年過節能下館子吃頓烤鴨，而稻香村這種老字號，挨家挨戶拜年的時候，手裡拎上一盒，嚯，那簡直 slay 全場。

所以，可能正是因為那段窮日子印象深刻，直到現在，這兩樣也彷彿成了約定俗成的年貨代表，是一種「北京的符號」。

但今天雅趣想直接告訴你，除了稻香村和全聚德，哪些東西同樣可以有面兒，而且好吃。

雅趣好朋友「 A+北京新店評論 」幫你訪問了不下100位北京人，挖出了20多家他們從小吃到大的傳統糕點老字號，吃完20家的總體會：

「 老字號品牌的味道都不錯，但包裝普遍差強人意（土），並且保質期也不夠長；餐廳自有品牌，包裝很精緻，禮品感很強，適合送人或長途攜帶。」

經歷了爆棚熱量，終於精挑出這7家口味不錯的，拉個List給你 ，排名倒序：

1. 中關村茶點 A-

2. 御茶膳房 A-

3. 百年義利 A-

4. 老回回 A

5. 京兆尹 A

6. 富華齋餑餑鋪 A+

7. 釣魚台 A+

以下是詳細測評

- 中關村茶點 -

曾經特供蘇聯專家

經營了60年的西點老鋪，中關村茶點，曾是國家特供蘇聯專家的國營點心鋪，不少中科院的名家院士都是這裡的常客。

老式貨架、玻璃櫃檯，盤兒秤，手動算賬……一間年代感濃郁的「古董」店。論情懷，這家要給滿分。

蘋果派、奶油卷、松花蛋糕、蝴蝶酥，點心傳統樸實，據說錢三強先生是蘋果派的忠實粉絲。沒有固定出爐時間，一般賣空了什麼做什麼，搶手的幾款很多時候會撲空。

# 口味：A-

點心多用植物奶油，口味簡單樸實

# 便攜&保鮮度：B

包裝只有簡易塑料袋，長途攜帶不夠友好

# 特色感：A

傳統老派，奶油卷是很多老北京「小時候遲到的奶油味兒」

# 性價比：A-

點心都是一斤一袋裝好，按袋賣。

- 老回回 -

樸實卻能讓人吃出感動

地道的北京老字號小吃老回回，北京吃貨們眼裡公認的「好吃」。其中被冠以「帝都無敵」的豆餡，只有紅豆本身清淡的甜度，吃得出顆粒感，入口卻很軟綿。。

新鮮製作的驢打滾、艾窩窩、豆餡燒餅，糖花捲糖火燒……是好多人隔一陣子不吃就會想念的味道。 唯一扣分就在於包裝。白色一次性塑料盒隨便一裝，塑料袋一套……這樣拎著去拜年，實在欠點意思。

而且一般必須要當天食用完，尤其是糯米製品，一隔夜口感就僵硬了。想坐個飛機火車的，難上加難！

# 口味：A

許多人隔一陣子不吃就會想念的味道

# 便攜&保鮮度：A-

不便攜帶、只適合堂食是最大的缺點

# 特色感：A

全是老北京小吃

# 性價比：A+

點心小吃都平均2元／個的價格，便宜哭了

- 御茶膳房 -

聯合故宮大IP

御茶膳房是2001年成立的品牌，聯合了故宮博物院。「御茶膳房」本是專管清朝帝後用膳的機構，所以主打就是純皇室的「宮廷飲食」和「宮廷糕點」，檔次自然低不了。

覺得是北京其他糕點鋪里，外包裝最奢華的一個。鐵盒子有2層，第一層是「桃」、「魚」、「餃子」、「福袋」、「核桃」、「荷花」、「元寶」7款，7種造型7種味道；第二層是雜糧紅棗和紅棗泥兩款酥皮糕點。

看看這造型，過年買回家，真的非常長臉。

# 口味：A-

第一層的幾款月餅點心一般，但紅棗雜糧餅真的很好吃

# 便攜&保鮮度：A

禮盒包裝非常適合攜帶，保質期也很長

# 特色感：A

包裝贏了，紅棗餡兒也贏了

# 性價比：A-

很精緻，很貴

- 百年義利 -

百年老字號可不是吹的

百年義利是資歷相當深的老北京了，誕生於1906年，百年老店的名號可不是白得來的。

推薦必買：麻醬威化、菊花瓣酥、奶黃酥條、奶昔葡萄。除了威化是塑料袋包裝以外，別的都按種類分裝在統一的紙袋中。

整體口感偏甜，但完全不膩，確實讓人憶起那些吃一口就停不下來的歲月和年紀。

# 口味：A

糕點樸實好吃，很多老北京的童年味道

# 便攜&保鮮度：A-

只有紙袋的簡易包裝，便攜度一般

# 特色感：A

強推這家的威化餅乾

# 性價比：A+

價錢平易近人，買一大堆才幾十塊錢

- 京兆尹 -

吃素不如吃甜品

雍和宮附近的高檔素食餐廳京兆尹，其實更是甜品勝地，據說一半以上的回頭客，都是沖著他家的甜品去的。

推薦：小棗核仁艾窩窩，綠豆酥，雪藏棗泥綠豆糕，這3款。口感非常清爽，豆香宜人，甜度適中，對得起這個價。

# 口味：A

愛窩窩的糯米皮和豆餡兒非常贊

# 便攜&保鮮度：A-

只有2天保鮮期！非常不友好

# 特色感：A

點心類型傳統，但出品勝過80%店鋪

# 性價比：A-

禮盒精緻有餘，性價比不足

- 富華齋餑餑鋪 -

接地氣的網紅店

富華齋是17年新晉網紅店，也是現今少有專做老式糕點的餑餑鋪，店內裝飾和桌椅依舊保留著古色古香的宮廷風格。

比起稻香村，更精緻幾分。 因為太適合過年送禮了，到了年關，電話都快打不通了……

推薦127元的禮盒套裝B，人氣款玫瑰栗蓉酥和乾菜月餅都有包含在內。此外還有蘇子茶食、自來白、自來紅、玫瑰餅、桂花栗蓉酥、瓜仁油鬆餅，共8塊不同的糕點。

酥皮夠香軟，餡甜度適中，真材實料不胡來。藍色包裝也蠻適合送人，不俗氣。

價格很合理，平均一個16元左右。自有的微信商城即可下單，購買也很方便。

# 口味：A+

強烈推薦乾菜月餅好吃到哭泣

# 便攜&保鮮度：A

禮盒包裝便攜度滿分

# 特色感：A

皇家宮廷點心，超豐富

# 性價比：A

味道足夠好，所以性價比不錯

- 釣魚台國賓館 -

全中國最好的白案師傅

他們必然有著全中國最好的白案師傅，想一下即使拿出70%的水準，也可以做出足夠好吃的糕點了。用最少的語言去形容他們，應該是最大的尊重了吧？唯一的缺憾是，式樣好像不是很多。

# 口味：A

完勝很多糕點店

# 便攜&保鮮度：A

都是需要下鍋的餃子湯圓，不用擔心保鮮度

# 特色感：A+

一說釣魚台國賓館沒有不知道的吧？

# 性價比：A

好吃，氣派，還不貴

這次問到傳統點心鋪，不少北京人也只回答得出，「北京的稻香村很有名」，還有說起名字後，才恍然大悟，「哦，那家啊，我爺爺奶奶常買」。

趁過年，把這些老字號和記憶里的味道再翻出來嘗嘗，好像也不錯？

互動話題：

你家鄉會買什麼樣的年貨 ？

責任編輯 | 梅麗莎

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