胃不好忌吃這7種食物

胃病在這年頭已經是一種常見病了，相信很多人的身邊都有一些胃不太好的朋友，或者自己就是那個胃不好的人，而中醫常說，治胃不如養胃，那麼，想要把胃病養好，除了要保證一日三餐的合理以外，如三餐定時、細嚼慢咽，還要知道生活中哪些食物是不能多吃的，盡量避免：

1、豆類

胃不好的朋友要少吃豆類，如紅豆、黑豆、黃豆等，因為豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。

2、腌菜

酸菜在腌制的過程中會產生一種叫合成亞硝胺類化合物的物質，這種物質會導致胃癌，因為胃不好的朋友要盡量避免酸菜、鹹肉、鹹魚等食品。

3、冷食

太冷的食物會造成胃寒，而有胃病的人吃了會刺激腸胃，導致一系列胃病的反應，比如泛酸、胃痛等。

4、酒精

胃不好禁酒是基本的原則，因為酒精會刺激胃部，從而傷害胃粘膜，此外，飲食應少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當增加蛋白質攝入，保護胃黏膜。

5、生洋蔥

熟洋蔥對健康大有好處，但是生的洋蔥則會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。

6、巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸迴流，刺激食道及咽部。

7、煙熏和油煎食物

熏魚、熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應少食用。

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