番茄味的糖醋裡脊，年夜飯上，能不能給我留一口！

文|軟糖

大家點外賣的時候最不能割捨的應該就是那一道糖醋裡脊吧，糖醋裡脊這道菜吧真的是！！一言難盡，有些賣家真的是非常的實誠，裡脊上裹上一層面，但是有的賣家真的是非常的讓人氣憤，不僅僅用雞肉來充當裡脊而且基本上全都是麵粉。想給他差評但又覺得小本生意不容易，但是不給差評又覺得會影響其他的買的人，所以索性就放到一邊。

為了預防這種現像給我們搞得心氣不順，小編特地學來了這道番茄味的糖醋裡脊，大家也快點學起來吧！

需要準備材料：豬肉、白鬍椒粉、食用油、啤酒、鹽、糖、生薑粉、洋蔥粉、椒鹽粉

醬汁需要準備材料：糖、番茄汁、檸檬汁、鹽、水、玉米澱粉

製作方法：

1將瘦肉切成條狀（細細的最好吃），放在盆中備用。

2加入白鬍椒粉、生薑粉、洋蔥粉、鹽、糖攪拌均勻。

3加入啤酒，顏值大約一刻鐘就好。

4將麵粉稍微加一些紅薯粉加水攪拌成糊狀。

5將準備好的肉條放進麵糊中攪拌均勻之後再加一勺食用油。

6鍋中熱油到六成熟，將攪拌好的裡脊放進去然後等到下進去的裡脊飄起來就好。

7撈出來，放一會兒之後。再將油燒熱將裡脊在炸一遍。

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