【中藥零食】更健康?當心「吃錯藥」啊!
【小編的零食三連】
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過年了,回家又是大吃特吃,你一定有過這樣的時候,美美的飽餐後吃點兒山楂片、山楂糕來幫助胃部消化食物,或者平時就喜歡吃些蜜棗,龜苓膏等食品來養氣補血 ...
還有什麼猴菇餅乾、茯苓酸奶、阿膠糕……這些零食都頂著「中藥養生」的名號,不光買的人多,賣的還特別貴吶!所謂又解饞又滋補,有美味有健康,你真的這麼認為嘛?
(難道不是嗎?)
事實上,「中藥零食」並非人人適合,即使適合也要結合體質適量的吃!
含有中藥的零食看似健康,但未經過體質辨識就胡亂吃,很可能會給胃腸及身體造成負擔,適得其反。
中藥類零食,已經不是中藥了
市場上常見的「中藥零食」、「葯食同源」的食物特別多,阿膠棗、龜苓膏、山楂片、綠豆餅……
飲料也不少呢,茯苓酸奶、涼茶、酸梅湯、秋梨膏……
這些零食真的可以像商家說的那樣「養生保健隨便吃」嗎?
(小編最愛——茯苓酸奶)
首先,我們要弄清這樣一件事:凡是含中藥的零食在其加工炮製未必以有利於發揮藥效為優先考慮,而是更追求口感和美味為主。因此,拿中藥零食當保健品、甚至想依賴它治病顯然不太靠譜。
這些零食多數已經不是拿來入葯時候的樣子了,製作的時候可能還添加了糖、油、添加劑等其他成分,有沒有藥效都不好說,吃多了也一樣會有其他零食的壞處。
中藥零食,也需要配合體質
如果加工過程不太複雜,沒有添加太多其他食物,還保存了一些藥效的話,大家食用的時候就要注意配合自己的體質了,否則也會像吃藥一樣,「吃錯了」反而會影響我們的健康。
小編挑了幾種常見的「中藥零食」給大家分析一些,今後吃起來也好做個參考。
剛熬制好的阿膠入葯前需要放置至少三年,才能去掉燥熱的「火氣」,你們覺得生產商的倉庫里會堆這麼多阿膠嗎?
另外本身消化功能不好,食欲不振,咳嗽痰多,或牙疼、咽喉腫痛,腹瀉便溏的人都不適合吃阿膠,女性月經周期時吃還容易增大出血量,反而更加血虛。固元膏、阿膠棗等等也是同樣的道理。
山楂片丨只消不補,兒童應節制
山楂片說自己健脾開胃消脂,特別適合小孩吃,真的嗎?
中醫認為,山楂可以促進消化,活血化瘀,但卻只消不補,所以脾胃虛弱的人別多吃,健康的人吃起來也要有節制。
尤其山楂片和果丹皮含糖量高,而且山楂片在製作時加入大量糖,糖尿病患者更不宜食用,還會讓孩子的血糖水平偏高,影響正常的食慾。
龜苓膏丨性涼去火,痛經患者別多吃
龜苓膏說自己清熱解毒,潤腸通便,還能去痘痘,真的嗎?
正宗地道的龜苓膏由龜板、土茯苓、蒼朮、生地、菊花等20多種中藥材熬制而成,確實具有清熱解毒、滋陰補腎、消潤腸通便的功效。但市場上常見的盒裝龜苓膏可沒有這麼實在的原料,說起來……和果凍更像吧……
而且正因為龜苓膏長於清熱去濕排毒,故偏於寒涼,若本身屬於陽虛和脾胃虛弱的人群,還是少吃為好,老年人體質多屬腎陽不足,孕婦、痛經患者都不宜多吃。
涼茶丨只適合有實熱症人群飲用
涼茶說自己能去火,是燒烤火鍋的最佳搭檔,真的嗎?
現在市面上熱銷的涼茶、酸梅湯等都屬於功能飲料。顧名思義,涼茶多由菊花、金銀花、夏枯草等清熱解毒的中草藥製成,一般人喜歡在燒烤、吃火鍋時飲用。
涼茶只適合有實熱症的人群飲用,若手腳冰涼,胃口不好,大便稀溏的人應遠離涼茶。酸梅湯生津斂陰,清暑止渴,適合夏季大量出汗時飲用,但天氣濕冷時或本身有胃潰瘍的人不宜飲用。
桂圓乾丨糖尿病患者要少吃
桂圓乾說自己補血安神,沒事就能來兩粒,真的嗎?
桂圓乾是常用的滋補品,很多人喜歡把桂圓乾剝開當零食,或用來泡茶、煲湯、煮糖水。桂圓乾可養心血,安神定志,滋補效果明顯,其性偏熱,適合體質虛寒的人群食用。
但甘甜滋膩,容易生內熱,若本身有大便乾燥口乾、上火等癥狀的人不宜食用,糖尿病患者也少吃為妙。
零食零食
零碎的小食品而已
本來就不該多吃
含有中藥偏性的零食
吃起來更應該講究
好東西也要適量
缺多少就補多少嘛
不貪多才健康哦
※店主做秘制肘子40年月入10萬 佐料能開中藥鋪 春節預定已來不及
※中醫解答:為何有些中藥必須經「炒炭」才可入葯使用?
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