蘋果不僅可以直接拿著吃，還可以這樣煮熟吃，味道更棒

蘋果是最常見的水果了

但通常人們吃蘋果

都是洗乾淨削皮生吃

大家有沒有想過

將蘋果煮熟吃會怎麼樣呢？

小編有個朋友最喜歡烹飪

前幾天，她把她煮好的蘋果讓我吃

一開始，我是拒絕的！

但吃了第一口之後

清甜香軟，根本停不下來！

其實，煮蘋果除了好吃

還有很多意想不到的功效

1、營養吸收得更快

加熱后里面的果膠，尤其是膳食纖維會被軟化，軟化後更容易被人體腸胃吸收，維生素吸收也更快，還能促進腸胃的蠕動。

2、緩和胃道刺激

煮軟的蘋果更適合腸胃不適的人食用，特別是老人牙齒不好使，吃煮過的蘋果是最合適不過了！

3、防治大脖子病

煮熟後的蘋果富含碘元素，對大脖子病的治療是最合適不過了，不喜歡吃海鮮的朋友那就可以試試這個做法來補充碘元素哦

4、降血糖，降血脂

通過加熱，不但蘋果果肉會軟化，裡面的多酚等物質含量會大幅增加。多酚很多人都知道，可以幫助人體抗氧化，降三高哦！

5、防治內熱

吃熟蘋果還可以治療內熱的各種癥狀：比如口舌生瘡，長了痘痘或者喉嚨痛之類的哦

6、降低膽固醇

蘋果裡面的膳食纖維可以幫助人體降低膽固醇，加到飯菜里一起烹飪，還能給飯菜帶來果香哦！

那麼

除了煮著吃

蘋果還有什麼食用的方法呢？

蘋果金桔飲

原料：蘋果、金桔、胡蘿蔔、蜂蜜。

做法：把蔬果洗乾淨切塊然後榨汁，接著把果汁煮沸，加蜂蜜調味即可

早晚溫服。可以健脾緩解胃病，還能化痰止咳哦！

蘋果山藥湯

原料：蘋果、山藥、麥芽、芡實。

做法：把所有材料洗乾淨後一同入鍋，加入適量的水，末過表面，大火煮開後轉小火熬煮個半小時就行

溫服具有益脾胃、促進消化腸胃蠕動，治療輕微腹瀉的作用。

蘋果楂棗粥

原料：蘋果、山楂、大棗、粳米。

做法：蘋果洗乾淨去皮切塊，全部材料也都洗乾淨放一起，加水煮成粥即可。

可以化淤止痛，增強食慾的功效，特別是消化不良患者吃了效果最好！

蘋果生地蜜飲

原料：蘋果、生地黃15克，蜂蜜適量

做法：生地黃煮成一碗水。蘋果洗乾淨榨汁後，把生地汁倒進去，蜂蜜調味就行了。

可以滋陰補虛、通便秘、清熱祛濕哦！

蘋果煲豬肉

原料：蘋果、豬肉、花生、桂圓肉。

做法：把蘋果花生和桂圓肉放水裡一起煮，等水煮開後放豬肉進去，燉一小時即可。

這湯可以潤喉清心火，在乾燥的天氣喝，還有滋補的效果。

蘋果豬肉丸

原料：蘋果、麵包1塊、雞蛋、豬肉

做法：麵包切碎，和其他材料混在一起做成丸子，等水煮開後放進去煮熟就可以吃了。

煮完後味道清甜，不但富含蛋白質，還有豐富的維生素和果酸，老人小孩都適合吃！

TIPS：

在做上面的菜最好用不鏽鋼鍋，和小火慢慢煮燉。因為這樣不會讓蘋果裡面的營養物質和維生素流失太多！

如果覺得加水了蘋果變酸了，口味不喜歡，可以加棗來中和味道。

其實不要只吃蘋果

其他水果也要多吃，這樣身體才能更健康哦！

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