魚羊一鍋為啥鮮?請你來嘗鮮
當「魚」和「羊」組合在一起
是什麼字?
今天小編
用一道美食告訴你!
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這道湯菜就是傳說中的「天仙配」
最腥與最膻能配出最鮮
魚肉屬於瘦肉型,具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點,是人體一些維生素、礦物質的良好來源。
在肉類中,只有羊肉含有「左旋肉鹼」,能燃燒脂肪達到減肥作用,羊肉還可以暖胃。
魚羊
這兩種既美味又對身體大有益處的東西搭配在一起,魚吸收羊的濃香,羊吸收魚的鮮甜,去膻去腥,鮮上加鮮,色香味俱全。
嫩滑的魚肉,夾起來有點費勁,
幾次從筷子上溜走,不過吃一口瞬間覺得值了~
味蕾瞬間就被治癒了呢~
水庫里的野生花蓮魚、散養的山羊
有味道有顏值
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大鴻運魚羊鮮土家菜館一直不變的經營理念就是:取農村最原始的物料,用農村最簡單的烹飪方法,做最富親和力的農村菜。讓每一位食客都吃得安心、吃的放心、吃得舒心!這也是這家土菜館,「土」字的真正含義。
除了魚羊一鍋鮮
店內還有很多特色菜哦
大攢盤
農家燉排骨
熗拌腰花
雞蛋炒豆腐
滷水豬蹄
蔥香海參
糖醋金絲草魚
大蒜燒鮰魚
番茄濃湯鱸魚
......
還有各類特色蒸碗
魚羊鮮土家菜館的老闆經營餐飲業多年,店裡菜品風味獨特,擺盤也是一絕,價格實惠,最最關鍵的是食材新鮮、原生態。先不說這豆腐、粉條、雞蛋都是咱本地最地道的,就連最普通的一道炸鮮奶都是自己現做的(注意,不是超市買的半成品哦)。這些都足以看出老闆的用心。
看完這道菜,我們再來一個姐妹系
甜的!炸的!酥脆酥脆的!
這些您通通猜對了
但這食材您絕對猜不到
茄子!!!
伍仁茄酥
小編可是一連吃了好幾口也沒吃出來呀
當即決定拜師學藝
回家對付不愛吃菜的娃
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土菜館除了這些「土」菜
還有另一套絕活
那就是餃!子!
不僅是皮薄餡大
還有各種奇葩的餡兒
真是讓小編大開眼界!
西紅柿雞蛋!
黃瓜蝦仁!!
紫菜!!!
小編不會告訴你,
這些奇葩的「餡」確實很好吃!
想不想來嘗試下「奇葩」餃子的呢?
現在老闆就來送福利了
文末留言,看看誰的留言點贊數高
(截止到2018年1月29日12:00)
前20名均可得到老闆送上的
50元代金券一張!!!
趕緊記下地址吧
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編輯:張 坤
校對:張江波 龐薇
編審:何旭丹
※那張一直不捨得刪掉的合影,現在怎麼樣了?
※下雪了,咱們來聊一聊媽媽用過的「雪花膏」吧!
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