牛中之王，當地人民扛槍守護，還用牛尿洗臉，話說可以殺菌、治病

安科拉—瓦圖西牛， 原產於烏干達，是最古老的牛品種之一，長著一對非常拉風的巨型的犄角，有牛中之王的美譽。

長角牛的皮可以用來做衣服、毯子和被褥；長角牛的牛奶、尿液可以治療胃病、發燒和咳嗽。牛糞可用於製成治療骨折所用的石膏。牛蹄是重要的鈣源，服用後能減少關節疼痛。

對蒙達里部落來說，瓦圖西長角牛不僅全身都是寶，還是身份和地位的象徵，持槍守護也不為過。

在蒙達里，人們對瓦圖西牛的感情不只持槍日夜保護那麼簡單。在蒙達里，牛是貨幣和身份的象徵，一頭健康的成年瓦圖西牛可以賣到500美元，甚至更高的價格。對一個家庭來說，牛的數量決定了他們在部落的地位。

長角牛可以作為娶妻的聘禮，戰爭結束後，成千上萬的南蘇丹人回到祖國尋找意中人，因此聘禮急速增高，這使得瓦圖西牛變得更加珍貴。

不久前，我朋友圈被一張南蘇丹人用牛尿洗臉的照片刷屏，大家互相告誡：要節約用水，非洲兄弟缺水到了都要用牛尿洗臉地步了。

蒙達里部落的人認為牛尿可以殺菌、治病、而且牛尿液中的氨還會使頭髮變成橙色。

部落的人們日夜守護在牛群邊，甚至連床都搭在了圍欄邊，清晨起床後，用Miswak（非洲兄弟的刷牙利器）刷個牙，然後找一頭正在噓噓的牛洗下臉，順便沖個頭，感覺自己棒棒噠！新的一天開始啦，繼續扛槍護牛。

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