這些食物連營養專家和食物專家都不會吃，你有中招嗎？

雖然你可能不相信，但如果一系列的基本規則沒有被遵守，我們每天吃的很多食物都是危險的。有些食物沒有適當的安全控制，食物專家也不會吃。根據美國疾病控制中心的研究，數百萬人因食源性病原體致病。許多人被送進醫院，而另一些人死於他們所吃的食物導致的疾病。這是因為它們處理食物的方式，以及食物病原體在我們的盤子里找到食物的方式。很難查出疾病的來源，研究人員也無法找到這些疾病的病因。

食物名單：

未經高溫消毒的果汁和牛奶：

這些食物可能含有病毒、寄生蟲和細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌和李斯特菌。從1993年到2006年，大約有1500人因食用未經高溫消毒的生奶或任何衍生產品而生病。生食品比巴氏滅菌的乳製品更容易引起疾病。當你喝果汁或牛奶時，檢查標籤上寫著：「巴氏滅菌」。

番茄罐頭：

罐頭食品是危險的，因為罐頭的樹脂塗層。它含有一種與心臟病、糖尿病和肥胖症有關的有毒化學物質（BPA）。為了避免這種危險的物質，最好不要吃罐頭食品。同時，也建議你吃新鮮的水果和蔬菜，尤其是酸性的，比如西紅柿。

豆芽：

根據一些營養專家的說法，生的或微生的豆芽，如紫花苜蓿或大豆，可能與不同的細菌暴發有關（主要是沙門氏菌和大腸桿菌）。任何一種芽都可以傳播細菌感染，這種細菌感染起源於種子。然而，專家說，如果我們吃了它們，就不會有這種風險。

含糖軟飲料：

它們與肥胖有直接關係。許多是用茶葉提取物或添加糖的植物製成的。此外，它們不僅能促進體重增加，還能增加蛀牙的可能性。世界衛生組織建議每天不攝入超過50克的糖。含糖飲料通常含有35克。食品專家拒絕這些飲料，因為它們含有高濃度的糖，並與諸如心血管疾病或2型糖尿病的可能性相關。

生牡蠣和軟體動物：

軟體動物，尤其是牡蠣，是許多中毒的根源。牡蠣，正在過濾動物，收集所有在水中的東西。因此，它們吸收了許多細菌，如果它們在你的體內，它們就會傳給你的身體。因此，專家們說這是不值得冒險的。

傳統的蘋果：

蘋果是單獨種植的，這樣每一種蘋果都能保持其獨特的風味。因此，它們不會對害蟲產生抗性，而且經常被殺蟲劑熏蒸。這些殺蟲劑和毒素開始與帕金森氏症有關。最好吃有機蘋果。否則，你應該用中性肥皂和刷子把它們洗乾淨，或者在吃之前把它們削掉。

生的或半熟的雞蛋：

儘管許多營養學家認為，生吃雞蛋會增加雞蛋的營養價值，但食品專家認為，雞蛋是最危險的食物之一。這種食物的問題是它可以感染你的沙門氏菌病毒。

無機土豆：

他們在生長季節使用殺真菌劑，在收割前噴洒除草劑殺死纖維藤。在收集它們之後，它們再次被處理以避免發芽。解決辦法是購買有機土豆，因為洗衣服還不足以消除被吸收的化學物質。

微波爆米花：

根據加州大學2009年的一項研究，爆米花袋的內襯含有全氟辛酸（PFOA）等化學物質，它與人的不育症有關。測試已經進行，化學物質已經被證明會損害肝臟，並可能導致睾丸問題和胰腺癌。問題是，微波會使化學物質蒸發並轉移到爆米花中。這些化學物質在體內積累多年。這可以通過使用有機的爆米花果仁和用平底鍋烹飪來避免。

大豆：

大豆的問題是，在美國生長的大豆中有94％是轉基因大豆。草甘膦會對哺乳動物的DNA和染色體造成傷害，也會對人類細胞造成傷害。因此，除非是發酵的形式，否則不宜食用。

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