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送給糖友的春節飲食建議,這6個不良飲食習慣,千萬要注意

離春節還只有一個禮拜了,對糖友來講,既高興,又擔憂。高興的是馬上可以和家人團聚了,擔憂的是飲食習慣要打破了。那麼哪些不良飲食習慣會導致血糖飆升呢?

飲食中不利於糖尿病患者的因素:

(1) 能量攝入過多

經常在外就餐、應酬比較多;這些都會使您不知不覺攝入過多的能量。

短期:餐後血糖很高、居高不下。

長期:導致肥胖的發生、胰島素抵抗、心血管相關疾病的發生等。

(2) 飲食中碳水化合物、蛋白質、脂肪的比例不合理:

* 碳水化合物過多:對血糖影響肯定比較大,可能會造成營養不良。

* 碳水化合物過少:

由於主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要,導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良(抵抗力差、沒有精神、頭髮枯黃等),甚至產生飢餓性酮症。

控制了主食量,但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,使每日總熱量遠遠超標,且脂肪攝入過多,如此易並發高脂血症和心血管疾病,使飲食控制失敗。

(3) 精製糖攝入過多

含有精製糖的食物有:甜點、飲料、糖果等。

短期:攝入過多,餐後血糖肯定升的很快而且很高。

長期:容易導致肥胖、齲齒、胰島素抵抗等。

(4) 攝入過多非營養性甜味劑:乙醯磺胺酸鉀、阿斯巴甜、紐甜、食用糖精和三氯蔗糖等。

有研究發現,非營養性甜味劑會增加肥胖症、糖尿病、心血管代謝性疾病等疾病的患病風險、抑鬱病的發病率以及慢性病患者的死亡率。但是偶爾吃,還是沒事的。

(5)反式脂肪酸攝入過量

反式脂肪酸:存在於牛奶、奶油、人造黃油、人造奶油、蛋糕、餅乾、油炸食品、乳酪產品、花生醬、沙拉醬、速食麵等。

反式脂肪酸:可升高低密度脂蛋白膽固醇,降低高密度脂蛋白膽固醇水平,從而增加冠心病的風險;人造脂肪中反式脂肪酸可誘發腫瘤、2型糖尿病等。

建議每天控制在2.2克以內,當然越少越好。

(6) 過量飲酒

過量飲酒:前期容易低血糖,後期容易造成血糖偏高。

前期低血糖的原因:

酒精本身能增加低血糖的危險性。因為當人體的肝臟在分解酒精時就不能產生葡萄糖了。所以喝酒會阻礙正常人血糖降低時的保護機制。而且醉酒癥狀會掩蓋低血糖癥狀,造成危險。

後期容易血糖升高的原因:

肝糖原遲早要釋放入血,供身體利用,所以後面血糖還是會升高。持續過量飲酒,會降低胰島素抵抗力,導致血糖水平升高。

所以,建議糖友要健康飲食,盡量避免不健康的生活方式。


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